こんにゃくを一旦しかり凍らせてから、解凍して油で焼くと、肉のような食感になると聞き...

カブが今頃妙に安いことがあります。 すりおろして汁物にするのを、すり流しというのです...

牛もも肉を茹でて、麺つゆと酢を混ぜたものに漬け込みます。 ある程度冷蔵庫で保存がき...

サーモンはディルという香草とよく合います。 ディルが手に入ったときは、サーモンも買い...

イオンでタイフェアーをやっていたので、マンゴーを買ってきました。 見た目には殆ど区別...

アスパラは、お浸し一つとっても色々な作り方がありますが、これはノンオイルでかつお節...

夕食が作れなかったので、宅配ピザを取りました。 楽だけど、なんか罪悪感だな・・・。

カレーマヨ味は、野菜嫌いのお子様にも人気の味付け。 食卓の1品にもｍお弁当にも。 ［...

一度に2個の卵を使って卵かけご飯。 忙しく食事を早く済ませたいときに時に重宝します。 ...

小さいフライパンがあると、丸いオムレツを焼くの二とっても便利。 色々な野菜で作ること...