レンコンカキ鍋
すりおろしたレンコンを煮汁に加えてカキを煮ました。 味付けはしなくても、カキの塩気だけ...
タラとレンコンのチリソース風
甘味にほどよい辛味が加わって、ご飯がすすむおかずです。 昨日の残りのレンコンを使tって...
菜の花の甘味噌炒め
菜の花は、茹でて辛子和えもいいですが、油と相性がいいので炒めても美味しいです。 今回は...
ダイコンとワカメのナムル
ダイコンを千切りにしてナムルにしました。 ダイコンを1本買うと、消費するのが結構大変で...
ダイコンと油揚げのサッと煮
レンチンでできる簡単な煮物です。 ダイコンを薄くスライスするのがコツで、スライサーを使...
コマツナのナムル
コマツナを、ニンニク、塩、ごま油で和えてナムルにしました。 すりごまは、好みで白でも黒...
とろとろ卵のっけ豆腐
豆腐ステーキに、半熟卵のソースをかけました。 タレは甘目なのが美味しいです。 [材料](...
シソかまぼこ
切って挟むだけの超簡単おつまみです。 ワサビ醤油をつけて食べると美味しいです。 [材料]...
カキのチーズフォンヂュ
加熱用カキをワイン蒸しにして、チーズフォンヂュにしました。 チーズを絡めたカキをバゲッ...
細切りニンジンのおかかサラダ
しゃきしゃきと歯ごたえのいい、おかかの香りもいいサラダです。 ごま油としょうゆで食べや...