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日本酒の専門店です

私は大学で発酵の勉強をしました。ここでは私達の身の回りを取り囲む、日本酒をはじめとする発酵食品を楽しくご紹介したいと思います。

大きなイワシ!

2009年11月26日 03時45分42秒 | 発酵食品 日本酒を楽しむ料理
大きな大きなイワシはこんな風に料理しました!


この写真はお客様の撮影によるものです。お店のホームページにも掲載されていますのでご覧下さい。美味しそうに撮れていますよね!さすがです。http://www17.ocn.ne.jp/~simomiya/menu02.html