日本酒の専門店です
私は大学で発酵の勉強をしました。ここでは私達の身の回りを取り囲む、日本酒をはじめとする発酵食品を楽しくご紹介したいと思います。
秋田を代表する酒のひとつがこの山本(白瀑)今年も入荷しました。
昨年、初めてお客様に頂いた１本がこの山本でした。
これは良い出来だとすぐに取り寄せて皆さんに紹介したところすごい評判！
あっという間に売り切れてしまい
「山本ないの？」と聞かれる日々が・・・・・。
そう聞かれると
「一年待って下さい」と答えるしかない評判の良さがわかって頂けるはず。
年が明けて
「山本はいつはいるの？」と
複数の方々からまたまた質問が・・・。
お待たせしました。
その山本が入ってきました。
純米吟醸 山本
酒こまち使用
山本(白瀑)純米吟醸 ビン燗火入れ 急速冷却
低温ビン貯蔵 酒こまち１００％使用
秋田県山本郡 山本合名会社
今年はとりあえず４本入荷しましたが、昨年の評判の良さから沢山造られているため、また入荷しますのでご安心下さい。
待っていますよ秋田の酒 山本の紹介でした。
