日本酒の専門店です
私は大学で発酵の勉強をしました。ここでは私達の身の回りを取り囲む、日本酒をはじめとする発酵食品を楽しくご紹介したいと思います。
長野県の武重本家が造るどぶろくが明日いよいよ入ってきます。
今年はどんな出来でしょうね！楽しみです。
自然な優しいーー甘さはまるでマッコリのよう
喉ごしの良い酸味はまるでカルピスのよう
プチプチ弾ける発泡感
明日入ってきます！
毎日変化する味は瓶の中で生きている証です。
１２月１７日 月曜日が賞味期限
十二六（どぶろく）濁酒
ボトル１本（７２０ml）３，５００円
一合 １，４００円
グラス売り（半合）７００円
いよいよです、お楽しみ下さい。
