母の誕生日に

今月誕生日を迎える母を、妹と一緒に食事に誘った。

堅苦しい場所は苦手だし、しかし普段行かないようなお店をと思って探している時、鎌倉に大根を使った創作料理のお店を知り、行ってみることにした。

『福来鳥』・・―福だいこんご膳―

	大根葉の胡麻和え大根のビール漬け大根ゼリー
ふろふき大根福つくね大根葉とちりめん入りご飯箸置きにも大根の茎を使用してます。
	大根のスープ

「福来鳥」は一年を通して、有機栽培による大根のお料理を提供してるそうです。
大根は冬の野菜です。時季には美味しく頂けますが、夏はどうなのか聞いてみましたら、日本各地からその季節に旬の大根を取り寄せてるとのことでした。

住宅街の中にお店があります。	ランチには順番待ちする人が並んでます。

お土産はやっぱり定番の鳩サブレになりました。◎クリックすると人形作家のオーナーの作品福来鳥に変わります。