バームクーヘンでモーニング

先日から食べたいな～って思っていた焼きたてバームクーヘン。
朝から焼きたてバームクーヘンを求めて出かけてみました。

前回はゴールデンウィークだったし入れなかったんだ！
通常の週末なら大丈夫でしょう！

・・・の予定でした。

駐車場はぎりぎり入れました
開店の１０時前に着いたけど、すでに行列。
最後尾に並びました。

店員さんが申し訳なさそうに、３時半のケーキバイキングはすでに完売で、５時からのケーキセットの席ならとれますが・・・・
ありゃりゃ～～、今回も守山のケーキバイキングは入れませんでした・・・・

駐車場は他府県Ｎｏの車が半数以上です。
たぶん焼きたてバームクーヘンを求めて、こんな遠くまでこられているんですね～。
３時半？５時？まで待つの？？？
地元民はあきらめて次へ行くことにしました。

次は近江八幡のバームクーヘンセット
１１時前には入れるから行けるかも
そんなに熱くならなくてもいいのですが、本日の目的だったもので一路近江八幡へ。
少し待ってやっと焼きたてバームクーヘン。


まだほんのり温かくてふわふわ～～
出来上がったばかりのいいにおい

箱入りバームクーヘンもしっとり美味しいけど、焼きたてもまた美味しいですよ～
今日は焼きたてバームクーヘンでモーニングでした
ケーキバイキングはいつになったら行けるんだろう・・・

一週間後のバジル

月末は帰りが遅くって、もっこりしてきているプランターに暗闇の中の水やり。

久しぶりに朝からプランターを見てみると、大きくなっている～
パラパラ芽が出ていたバジル。
ぎっしりとプランターいっぱいに葉を並べています。
チビでもバジルのいい香り～

レタスはちょっと窮屈そう・・・


もうすぐ食べられるかな


本日も休日出勤なり～。
ぎりぎりにならないとエンジンがかからないこの性格・・・直さないと
月曜日の準備を今日して、火曜日の準備を月曜日にして、木曜日の準備を火・水で滑り込む
月末月初は綱渡り

良い知らせ

今日、会社に行くと朝からネットミーティングの予定を入れられていました。

もう～、嫌いだって！っていうのに
（会社では嫌いとは言えないので、ここでは嫌いと言いたい）

部内のミーティングですが、普段の会話では穏やかな人なのに、仕事となると・・特にネットミーティングになると人が変わられる上司。
私は「はい」としか言えません。。。

秋の大仕事に向けて、ハイテンションで仕事をされている人達。
ときどき置いてきぼりをくらいそうになるけど、バリバリ仕事をこなされている人。
「ストレスを感じたことがない」
「ストレスがわからない」って言われます。
今日はそんな人達についていくため、気が付いたら外は真っ暗でした。。。



へろへろになって帰ると、良い知らせが入ってきました。

私の趣味の釣り。
海上釣堀の大会で優勝されたＫ村さん、おめでとうございます。
最近は釣り自体に行けていない私ですが、ご一緒させていただいて、お世話になっています。
いつも行く三重の釣堀常連さんから優勝者が出て、本当にうれしいです。
疲れなんてぶっとびました。
大会に出場された方々、お疲れ様でした

ハマチのチーズパン粉焼き

新型インフルエンザの影響で学校が休みで、お弁当作りもお休みできました
お弁当を作らなくても良いときのお昼は、会社の定食が楽しみです

鮭のチーズ焼きデミグラスソースっていう日がありました。
見た目はとってもおいしそう
鮭のチーズ焼き・・おいしい、デミグラスソースもおいしい、
しかしデミグラスソースと鮭を合わせると・・・いまいち相性がよくなくて・・・
二つはミスマッチ

そんなにグルメでない私が駄目出ししました
ソースとの相性って大切ですね
いつもの料理にアクセントを添えるソース、もっとレパートリーを増やしたいです
イカリソース・ブルドックソース・カゴメソース・・・どれがお好き？(　*^)/☆(+。+*)

いつ作ったのか忘れましたが、写真があったのでアップ

＜材料＞
ハマチ切り身
パン粉
粉チーズ
卵
塩・胡椒
オリーブオイル
ピーマン
パプリカ
ホールトマト
ドライバジル

＜作り方＞
ハマチの切り身に塩・胡椒します。
パン粉と粉チーズ同量を混ぜます。
ハマチに溶き卵を絡めます。
チーズ入りパン粉をまぶします。
フライパンに多めのオリーブオイルを熱し、中火でハマチを焼きます。

別のフライパンでホールトマトをつぶしながら熱し塩・胡椒で味を調え、ドライバジルを加えます。

付け合せの野菜はフライパンで炒めます。

お皿にトマトソースをひき、ハマチと野菜を添える。

＜感想＞
パン粉にこくがあるので、さっぱりトマトソースでいただきました。
いつもの魚フライがチーズ風味でおいしいですよ♪
何かの本に載っていたのを作ってみました。



我が家の魚料理、最初はお刺身やカルパッチョ・漬け丼・塩焼きでいただき、その後はアレンジものになります。
ちょっと変わったものを作ると、新しい味に食が進み、その食べっぷりを見ているだけでも嬉しいです。
しかし・・・、今、新鮮なお魚が無い
こんな時は野菜物のオンパレードです
今が旬のお豆の・・・卵とじかな・・・

期待

会社の事務所からの風景。

たんぽぽが満開できれいです。
２階から撮ったので、いまいち小さなたんぽぽはわかりづらいですね・・・

芝生の中で咲いてしまったたんぽぽ。
咲いた場所が悪くって、もうすぐ刈られちゃうんですよね～。

雑草だけど咲いてくれるのが楽しみだったりします。
夕方、窓を閉めに行くときには花を閉じているんですよ。
「また明日～」って

また来年も咲いてくださいな。


月末月初の忙しさが始まりました。
月初の処理は自動化するつもりです。
自動化で私は監視役・・・そしてまた次へ次へと抱えていくのであります

光開通

朝から地区の掃除に出かけ、今度は光回線接続のため部屋の大掃除。
掃除の一日でした

やっと光でインターネットが見られるようになりました
何が変わったって？？？
接続速度がかなり早くなったような・・・電話の雑音は消えました

ウィルスソフトが変わったのが一番大きな変化でしょうか・・・。
メールはまだ不安定です
急ぎの場合は携帯メールへお願いします
ユーザーの初期設定が読み込めないようで、またすぐにでもパソコンが立ち上がらなくなるかも・・・。
しばらくパソコン修理です。。。
ブロードバンド使いたい放題・・宝の持ち腐れのような気がします。

ぼちぼちやろうと思います

光回線

今日は家に光回線が張られる日。
ただいま時間待ちです。
壁際にはだいたい物が置かれています。
玄関から下駄箱の上を通り廊下、キッチンでは食器棚・小物入れを渡ってやっと居間。
何が大変って、私のパソコン机回りのお掃除が大変でした
新しい環境で快適ネット生活が出来るのかな～。


今日は携帯からの更新です。
携帯からは自分のブログを立ち上げてログイン。
新規投稿の長文だとメールを打つ感覚でドラフトで投稿できちゃっいます。
写真もメールに添付すれば一緒に画像フォルダに送れます。
フォームからの投稿だと文字数制限があって、途中で文字化けを起こすことがあります。
以前も投稿済みの記事を携帯から修正したら、文字化けを起こしてしまってまたやり直しました。
ドラフト草稿したら、記事一覧から内容を確認して、公開にして投稿すればお披露目できます。


記事は完結にわかりやすく・・わかってはいるけど、駄文なものでつい長くなってしまう

二葉

ベランダのプランターに蒔いた種から、かわいい二葉が出ました。
それもぎっしり

レタスが最初に芽を出し、その2日後にバジルがやっと芽を出してくれました。
ジェノバソースを作るのが楽しみ


もうひとつアフリカ産の新種の野菜を蒔いてみましたが・・・、こちらは失敗したかも
苗から育てたほうがよかったかな・・。

大きくなっていくのが楽しみなのであります

監査人

仕事の流れを変える時、いつも関わってこられる監査人。

今日は監査人とのネットミーティングでした。

それでなくてもネットミーティングは嫌いなのに、新型インフルエンザや経費節減の影響からネットミーティングとなりました。

中休みの５月。
そろそろ仕事モード全開にしないと、また休みなしの状態になってしまいそう・・

駄目出し名人の監査人さん、言われることはわかるのですが、まずは動かすことからでしょう
監査人と現場の板ばさみですな・・・
両方を納得させる道がどこかにあるはず
また悩む日々が始まります・・・

私にひらめきの神様が舞い降りないかな・・・

抵抗力

昨日マスクを探しに行きました。
２軒ほどドラッグストアを探してみましたが売り切れ。
あと３枚ほどしかないけど大丈夫か？って思っていたら、会社から支給されました。
パートナー会社の営業マンが、派遣さんにマスクを配りに来られていました。
咳が出るからっと病院に行ったら・・・・・過剰反応し過ぎ・・・

なんだか物々しい・・・

うつるときにはうつってしまうけど、自分の身は自分で守らないと


先日の雨で私も風邪気味。
抵抗力を上げるために、ビタミンＡ・Ｃが摂れるもの・・小松菜の含め煮を作りました。
たまごきんちゃくを一緒に煮て出来上がり。
ほうれん草、小松菜、にら、にんじん、菜の花、うなぎ、レバー、かぼちゃ・果物、ブロッコリーなどの緑黄色野菜、いも類などに多く含まれるようです。

それと海の恵みの魚料理。
グレの漬け丼です

懐かしの曲

ペッパーケイブ、モンスター、サウスポー、カルメン、ユーホー・・・

傳八の客層が変わったのか、放流時、流れる音楽がピンクレディー。
流れる曲のほとんどが歌える

傳八に行きかけた頃は演歌だったように思います。
世代が変わってきたのでしょうか・・
私も釣り世代に入ったってことかな・・・、
釣りに行ったばっかりだけど、また釣りに行きたい

雨の傳八

釣りに行かれるたびに、今日の釣りは・・・・、今日の○○はどうやった・・・、って報告してくださる釣り友さん。
電話をいただくと釣りに行けなくても、本当に良い気晴らしなっていました。

仕事の第１段階が片付いて、すぐに次の準備にかからないといけませんが、中旬は休みがとりやすい。
釣り友さんにお誘いをいただいて、ご近所のおうみ楽釣会にご一緒させていただきました。


心配していた雨。
天気予報どおりに朝からほとんどずっと雨でした。
雨でも釣りのやる気満々

久しぶりの釣りですが、青物を釣りたい・魚種をいろいろ釣りたいなんて本日の目標を持っていました。
乗せていただいたのは５号筏。
西側に席をとり釣り開始。

最初、少しだけ青物狙い。
青物の様子を伺って、反応がなさそうなのですぐに小物を狙いかけました。

筏ではグレが黒々とダンゴ状態でかたまったりして群れています。

雨で写真がないので、まな板の上の写真になります

さっそくロードさんがグレ狙い。
見釣りで釣っていかれます。


こんな顔した子達が群れをなして浮き上がってくるものだから、グレが気になる・・・
石ゴカイで２匹をＧｅｔ。

青物と魚種を多く釣りたい。
少し雨が止んで明るくなったので、シラサをつけて鯛をねらうことにしました。
２度ほどぐ～んっとあたりがきて、合わせを入れてかかった
重いし・・・横に走っていく。
これは鯛じゃなさそう
自信なさげに「青かもしれません」って、竿をあげていただいて何度か巻いたところで、ドラグがきついなって思った瞬間に外れてしまいました。
たぶん小物用で針が小さかったのとドラグがきつかったのが原因

シラサで来るならっと、中物用の竿に切り替えました。
これなら青がかかっても大丈夫。
シラサをつけていたら、来ました～魚のあたり
今度は元気良く「青です」
でもすぐにあがってきたのは、青が緑に変色してあがってきました。


みなさんに青が緑にかわったって笑われ、私もイサキもあんぐり
大きなあたりだったのに、シラサをいっぱいつけた大きな針だったのに、とっても元気なイサキでした。



そういえばあまり鯛があがっていない。
鯛を釣ろうっと、餌をチョイス。
甘エビで中央付近を狙っているとあたりがあるけどかからない。
餌だけを取られています。
・・・・ってことは、合わせるのが遅い
思ったとおり、鯛が釣れました。

青物放流後、何匹かあがりましたが、それほど数はあがらず、みなさんグレが気になるご様子。
私もしばらくやってはみましたが、グレ好きロードさんのようにはうまく釣れずすぐに諦め、中央付近が空いていたので青物狙いに変更。
活きアジをつけて真ん中に放り込むとすぐに反応あり
青物の浮きが沈むのってドキドキ

ちょっと早かった

もう一回。
今度は底にかかってしまった
あせる私。

もう一回。
やっとかかった～
この重量感、たまりません。
う～ん、楽しい

でも一気にあがって走られて、何かに絡んでハリス切れ

青物を片手であげるどころか、魚の早い動きについていけませんでした。。。
青物釣りの練習に行かないと


雨で寒い一日でしたが、とっても楽しく一日を過ごさせていただきました。
釣りは趣味だから楽しくですね
ご一緒いただきましたみなさま、ありがとうございました。


魚の正面の顔を撮ってみました。
自分で釣った魚は愛着があって、かわいいです。
今回も美味しくいただきまっす

寒かった筏の上

2月からご無沙汰の釣りに、やっと行くことができました。
最初は午後くらいまで曇りのだったのに、迫間浦は天気予報どおりの雨。
朝から合羽を着て準備万端。

今回は久しぶりの青物（ヒラマサかカンパチ）を釣りたい。
魚種をいろいろ釣りたいっと考えていました。

なかなか狙いはよかったっと思うのですが、青物は体感するだけで終わり
鯛４、グレ２、イサキ１の小物ばかり合計７匹でした
大群のグレ、その下にはシマアジ、さらにシマアジを追いかける青物集団。
グレのスイッチは入りましたが、シマアジ・青物はあまり釣れず・・・、釣れそうで釣れなかった青物でした。

久しぶりで合わせを入れるタイミングがワンテンポ遅かったり、合わせを入れられないままだったりもしましたが、自分なりに考えて魚に向き合うのはおもしろい
楽しい一日を過ごすことが出来ました

ご一緒いただきましたみなさま、ありがとうございました。
風邪をひかれないよう、今日は身体をあたためてくださいね

いちご

ご近所さんから箱入りいちごをいただきました。

ご近所のわんちゃんと遊んでおやつをあげたりしていたら、大きないちごをいただきました
ずっしり重い箱入りいちご。

朝食に季節の果物とヨーグルトをいただいていますが、ヨーグルト用にするにはもったいない。
せっかくの大粒いちご
そのままパクッついていました
一口では食べきれない、し・あ・わ・せ

今度、フレッシュな物をお返ししなきゃ


最近のヨーグルトにはオレンジが好みでした。
ほかにプルーンにブルーベリー・パイナップル・リンゴ・バナナなど・・・いろいろ登場します。
そしてもうすぐ楽しみなのが桃

会社の机の中には、白桃グミ・白桃ミルクチェルシー・すもものガム・・・
桃系が多いのであります

心配事

新型インフルエンザのニュースが次から次へと飛び込んできます。
町からも注意喚起のチラシが全戸に配布され、会社では新型インフルエンザＢＣＰハンドブックが配布されました。

なにもこんな時に海外出張しなくても・・・と思うのですが、仕事だから行かないといけないのでしょうか。。。
身近な人が海外出張に行かれます。
ご本人も心配ですが、帰ってこられてからも身近な人だけにやはり不安


冬に担当さんから電話がありました。
ちょっとややこしい話なので、出来れば直接会って打ち合わせがしたい。

担当さん　「僕ね。。先日、海外出張に行って、向こうで風邪をひいてしまったんですよ・・・」

私　　　　「それって、鳥インフルエンザってな事ないですよね～」

担当さん　「普通の風邪なんですが、それを言うとみんなす～っと逃げていくんですよ。。」

担当さん　「普通の風邪でも近づいてほしくないでしょう～。だからややこしいですが電話で説明します。」



この仕事はなんども電話でやり取りをして完了しましたが、誰もが不安に思います。
海外出張に行かないから大丈夫っていうわけではありませんが、落ち着くまで心配です。


うがいと手洗い、人ごみの中を歩く時はマスクで、みなさん、注意しましょうね