海のさち

いつかは自分が焼いたお皿に、自分で釣った魚料理を盛り付けたいと夢みながら、趣味を増やすさちのブログ

マンゴー烏龍

2008年04月30日 17時09分01秒 | 日記
先日、ルピシアの紅茶を注文しました。

その後、今月のおすすめのお茶と小冊子が送られてきました。
おすすめのお茶は『完熟マンゴー烏龍』と『焙じ茶フルーツ』
さっそく『完熟マンゴー烏龍』をいただいてみました。
味は緑茶であと味にマンゴーの風味。
なんとも不思議なお茶でした。

しかし・・・この意外性にはまってしまったような気がします


行列

2008年04月29日 21時37分27秒 | 日記
会社帰りに寄ろうと思っていたガソリンスタンド。
長い行列が出来ていた。
私も混じってガソリン満タンにしてきました。
これで1回は遠出が出来る

ゴールデンウィークは天気も良さそうだし、楽しみな休みだ
友達や子供との遊びがいっぱい過ぎて、スキルアップの予定はどこか片隅に追いやられてしまった

成長

2008年04月27日 20時04分04秒 | 日記
金曜日、会社である名前に気がついた。

3年前に新人研修のお手伝いをしていた時、研修に来ていた大○君。
同期の人たちからつつかれ、顔を真っ赤にして恥ずかしそうにしていた彼。
今度、研修の講師をするようだ。
自分の意見を言えるリーダー的な子達はすでに活躍している。
おとなしかった大○君の成長振りにちょっと嬉しかった。

今年も新人さん達が研修を受けている。
慣れない生活に途中で挫折してしまう子もいるけど、なんとか全員揃って新しい職場に落ち着いてほしいと思う。


もうすぐゴールデンウィーク。
彼等も実家に帰って、ほっと一息いれるのだろう。
私も長期の休みを利用して、なかなか出来なかったことを今年こそやろうと思う。

お出かけ

2008年04月26日 19時41分44秒 | 日記
休みを利用して食事に出かけました。

「最近、油っこい物が食べられなくなった」、「たくさん食べるより、少ない量でいろいろ食べたい」
お腹を空かせてうろつき、見つけたのはちょっとおしゃれな中華ダイニング。


それぞれに食べたいものを注文して、どんどん並んでいくテーブル。
冷シャブは柑橘系のたれであっさりしていた。


お肉は食べられないっといいながら、お肉料理が続く。


他にも写真を撮り忘れたお料理があったけど、よく食べた。
弾む会話は食事もすすみます。



たまたま入ったお店は開店二日目で、スタッフも元気がいい。
ちょっと素敵な店長さんらしきスタッフがいて、是非、また行きたいお店になりました。


最近、お腹がよじれるくらい笑ったことがなかった。
お箸がころげてもおかしい年頃ではないけど、何をしていてもおかしかった。
開店祝いにいただいたタオルハンカチでさえ、笑のねたになっていた。

他のお店では、支払いをする時に、「じゃあ、これで!」っと小銭を出した。
その中に10円玉とよく似たボタンが紛れ込んでいた。
そういえば無くさないようにと財布にいれておいたんだ・・・。

帰ってきた

2008年04月25日 21時29分00秒 | 日記
修学旅行から帰ってきた。
あっという間の3日間。
私は私で楽しんだけど、結局一度も電話をしてくることはなかった。
何度も着信の確認をしていた私が、子離れ出来ていないだけ。
友達がいればすっかり親離れしているようだ。
楽しかった話をたくさんしてくれた。
良い思い出ができたようだ。
楽しかった修学旅行って、いくつになっても良い思い出になっていると思う。



私の高校時代の修学旅行はスキー教室がメインだった。
ちょうどその時代の人気番組『○○にほえろ』の収録をされていて、
テレビで見ていた俳優さんと同じホテルだった。
お風呂で一緒になった男の子もいたし、私もエレベーターで俳優さんと一緒になった。
とっても良い思い出になっている。

す・・すみません

2008年04月22日 20時11分08秒 | 日記
もうちょっと補足させてください。。。

あるお方から暖かいメールをいただきました。
私がブログを止めると連鎖反応が起きそうですので、もうちょっとだけ補足させてください。

私がこのブログをやり始めてどんなカラーにしようか・・っと考えていました。
魚のことを含めながら、クスッと笑ってもらえるような、ほっこりしてもらえるようなのにしたいと思って続けてきました。
何かを書くのって気持ちに余裕がないと、乱暴な書き方になったり簡略化させてしまって伝わらなかったりします。
実際、つい最近に経験したばかり・・・。

私の生活は、会社でパソコンを使う仕事で、帰ってからもパソコンに向かっています。
ブログに何を書こうか考え、書いたらコメントがほしい、どう思われているんだろう・・・っと、どんどんのめり込んでいきます。
コメントがほしければ、書く内容を充実させればいいのですが、文才でもなく書く内容に行き詰まっていました。
そうするとどんどん睡眠時間が短くなって乱暴な言葉を発していました。
気持ちに余裕の無い自分が嫌で閉じようと決めたのですが・・・、すみません。
また振り回してしまいました。

行き詰まるとあれもこれもパタパタと閉じてしまって、もう一度、初心に戻ってやり直す性格のようです。
理解しがたい性格だとおもいますので、よろしければブログに付き合っていただければ嬉しいです。

しかしこのまま続けたら、また同じ事を繰り返してしまいそうなので、大変失礼かと思いますが、しばらくコメントは切らせていただいたままで残させてください。

仕事・家の事とバランスをとっていけるようぼちぼちやっていきます。
ここ2・3年は、仕事がさらに忙しくなりますので、更新がますますゆっくりになります。




今日はとっても蒸し暑い一日で、生ぬるい空気に息が詰まりそうでした
午後から会社の窓を開けて、空気の入れ替え。
さわやかな春の風が入ってきて、私の気持ちもかるくなりました。

気遣ってくださいました方々、ありがとうございました。

ありがとうございました

2008年04月21日 22時50分31秒 | 日記
随分とお詫びが遅くなりました。

疲れやいろんなことが重なりあって、ちょっとしたことに過敏になり、ご迷惑をおかけし申し訳ございませんでした。



このブログももう止めます。

すでに出来上がっていた釣りをこよなく愛する人たちの世界。
ちゃらんぽらんなさちが失礼なことを繰り返しました。
この場をお借りしてお詫び申し上げます。
短い間でしたが、お付き合いいただきありがとうございました。

春♪♪♪♪

2008年04月13日 17時01分49秒 | 日記

今年の桜もそろそろ見納めでございます。
雨が降ってきたからこの雨で散ってしまうでしょうね
 


今月は真里の修学旅行がある。
昨日はかばんを買いに出かけ、今日は小物を揃えにお買い物
私の時の修学旅行は船で長崎まで出かけ、原爆資料館・浦上天主堂と阿蘇山だったように思う。
修学旅行のときに喉を痛めていて、声が出なかったんだ
ほとんど観光で終わった修学旅行だったけど、今はいろいろ体験があるようだ。
場所は同じ長崎で、船釣り・タコ釣り・そばうち・長崎ちゃんぽん作り・チーズ作りなどの体験コースが含まれている。
大勢が分かれて体験コースに行くようだ。
真里は船釣りを選んだようだけど、何を釣るのかな・・・

修学旅行から帰ってきたら、それぞれに出かけた釣りの話で盛り上がれるだろう

慌てた出来事

2008年04月11日 21時37分00秒 | 日記

さぁ~、そろそろ釣り開始。
早々と準備を始めました。
まずは必要な物を買い求めに○ン○ラ○ズへ。
先日の代休にも釣具屋さんでうろうろ。
そして今日もうろうろ。

明日、釣行されるご近所さんと出合ったので話し込み、その後に電話で話し込み・・・。
一応、買い物カゴには必要な物を入れて、竿受けを買おうかどうか悩んで電話していた


話し込んでいると、『ガラガラガラ~』

ん?っこの音は??

なんだかシャッターを閉めるような音

慌てて電話を切って、すっかりシャッターが閉まったお店のレジに急いだ
お店の奥のほうにいたので気づいてもらえなかったようだ
お店の店員さんにもいろいろ聞きたかったのだけど、店員さんと大笑いして聞けなかった

気をつけよう釣具屋さんであれこれ悩むこと
気をつけよう釣具屋さんでの長電話


私の悩みにお付き合い頂いた優しい釣り師さん、ありがとうございました
仕掛けは揃いました・・たぶん・・

鯛のホイル焼き(ハーブ風味)

2008年04月10日 19時28分10秒 | 魚料理

最近、まともな食事を作っていませんでしたので、久しぶりの料理更新です。

今夜は冷凍庫にストックの鯛を使って、鯛のホイル焼きにしました。

鯛の切り身に塩とワインを振って、下味をつけます。
パプリカ・玉ねぎ・エリンギを切って準備します。
アルミホイルを大きめに切り、バターをぬり、下味をつけた鯛を置き、ハーブ(バジル・オレガノ)を振り掛けます。
切った野菜を鯛の上に置き、塩・こしょう・ハーブを振り掛けます。
白ワインを振り掛けて、上にディルを1本置き、アルミホイルを閉じます。
オーブントースターで15分から20分焼きます。

アルミホイルを開けた時にディルなどのハーブの香りがほわっと漂います。
レモン1/4をたっぷりとふり、下にひいたバターとレモン汁を絡めながらいただきます。
口にする時にはそれぞれ素材の良い香りがします。

こちらをアレンジして家にあるハーブで作ってみました。



今回使ったディルは魚料理・ポテトサラダ・ソース・ハーブティーに使われるようです。
カルパッチョにも使いましたが、独特の香りがします。
セリ科の1年草でしゃっくりを止める効果があるらしいです。

平日休んでランチへ

2008年04月09日 18時21分10秒 | 食べ歩き

今日は代休1日目
昨日はとっても眠い一日だったので、朝はお弁当だけ作ってのんびり準備。

さて・・・今日のランチはどこへ行こう

うろうろ探し回って南草津のmercorianoにしました。


本日のサラダと鴨肉と野菜のフィットチーネにしました。
 
鴨肉がとっても柔らかくにてありました。

そしてデザートのロールケーキだけどクルリってメニューには書いていた。
いろんな種類のクルリがあって、黒糖のクルリを頼みました。
抹茶ケーキをベースにクリームが黒糖風味。


デザートと一緒に注文したのがオレンジショコラっというフレーバードティー。
オレンジの香りがきつくなく、紅茶の味を損ねていない。
店員さんと紅茶がおいしいですね~っという話から、わざわざ紅茶の茶葉をみせてくださって、茶葉の香りも楽しませてもらった
おいしくておかわりしたのがシャンパーニュロゼ
さっそく注文だ

春の信楽・アートな歩き方

2008年04月06日 20時12分24秒 | 日記

今日も満開の桜。
お弁当をもってたくさんの人がお花見をされていた

明日から新学期が始まる。
明後日にはあちこちの学校で入学式。
早起きしてお弁当作り開始だ

買い物に出かけたついでに、桜を探しながらもう少しドライブすることにした。
第2名神が開通して、信楽で春の信楽・アートな歩き方 をしていたので出かけてみた。
他府県Noの車がたくさん来られている。
信楽インターを降りるとすぐだから、これからますます観光客が増えるだろう
陶器の街だからいたるところに、陶器が置いてある。
 
窯元に置かれている陶器のビーズを集めていくラリーなんかもあり、地図片手に
軒先に置かれている陶器を見ながら、散策するにはちょうどよいコースだった。


もう10年近く昔になるのかな・・信楽陶器祭りの時に、コミュニティーFMをしていた時があって、イベント打ち合わせから参加させてもらい毎日通っていた。
信楽駅に車を置いて散策するのは、その時以来だ。
一緒にFMをしていた人達とは、その後もバーベキューやお泊り会などに呼んでもらっていた。
一緒に大きなイベントをやり遂げた人たち、今、どうしているんだろう
今は年賀状だけの交流になってしまったけど、芸術をされている人は年賀状ひとつにしてもセンスがある
今度は掘り出し物を探しに、ゆっくり出かけてみよう

春♪♪♪

2008年04月05日 19時35分04秒 | 日記

今日はお花見日和の一日でした。
出勤途中にある公園の桜も見ごろになってきました


仕事に疲れてきたみんなは、午後出勤にすることにした。
代休が一日減っちゃった
その分、午前中はのんびり出来た。
やはり疲れているときは寝ないといけません。

疲れていたからか変な夢をみた
夢占いで少し調べてみると『創作意欲が高まっている時』って出てきた。
他にもいろいろ書かれていたけど、都合の良いところだけ参考にしておこう

やっと月曜日からは通常に戻れそうだ


桜のきれいな公園。
夜には提灯に火が燈り、近所の人たちが集まってきていた。
 

来週は代休1日目が取れる。
天気が良ければ桜でも見に出かけてみようと思う

久しぶりに

2008年04月02日 20時00分57秒 | 健康・ダイエット

昨日までの半泣き状態の忙しさはどこへやら
スローペースだけど、大きなトラブルもなく動きかけた
今日も残業の予定が、昨日の疲れもあって帰ってきた。


春と秋には健保組合がウォーキングキャンペーンを企画する。
2ヶ月間、毎日の歩数を記録して提出するだけのことだ。
たったこれだけのことだけど、「歩かなきゃ!」っていう意識からか
いつもより少しだけよく動くようになり、週末には遠くまで散歩に出かけるようにもなる。
「毎日、5キロ走りなさい」って言われても出来るわけない。
『歩く』のを少し意識するだけでいつもよりは健康でいられるように思う。

いつの間にか桜も咲きかけているので、桜でも見に出かけてみたい


今夜は久しぶりにハヤシライスを作った。
いつものお鍋でいつもの水の量。
お肉・玉ねぎも煮えて、ハヤシライスのルーを入れようとするとなんか少ない。
いつもはパックいっぱいにルーが入っているのに、2/3ほどの量しか入っていない。
そう言われてみればニュースでなんか言っていたなぁ
久しぶりのハヤシライスだったのに、とろみのないものになってしまった。
さらに煮込んでいるので、今度は玉ねぎが溶けてしまい、見た目はお肉だけのハヤシライスになった