アウトレットのらんちょす

大阪からの帰り、夕食は高速道路インター降りたところのアウトレットにしました。
平日のアウトレットって、穴場。
地元民は平日に限ります。

近江牛も捨てがたかったけど、選んだのは和食にしました。


同じメニューでもそれぞれ違ううつわで出てきます。

食事をしながら反省会とこれからの展開です。

実際に反応を目の当たりにして、物産展をする場所の選び方とそのニーズにあった物の選び方。
やってみて、行ってみて見えてきます。
やり方も見えてきました。
なかなかいい経験できました。


ふだんPC前で一日仕事する私にとっては、いい気晴らしになりました。
誘ってもらってありがとう＼(^o^)／


さてさてそれに引き換え会社はー、計画停電でとんでもないことになっています。
ちょうど月末月初の締めの時期。
自家発電がカバー出来ないエリアは、スケジュール処理をどうするのか、
停電にならないかもしれないけど、停電の準備に追われていました。
電力不足でやるならやる！はっきりしてほしいものです。
状況次第でも準備は必要なんです。

見えない状況で苛立つ人達で賑やかな一日でしたが、明日はその雑踏を忘れて釣りに行ってきますー(^-^)v
今日みたいに夏日にならなかったらいいのにね(*^^*)
三重・福井、楽しい日になりますようにo(^o^)o

忍者餃子大阪進出

あちこちで開催されているB級グルメ。
さちセレクトB級グルメは、黒い忍者餃子。

今回、商工会のお誘いから友達に誘われて、大阪に進出しました(^-^)v

平日の千林商店街。
めちゃくちゃ人が多いです。
最近の商店街といえば、シャッター商店街になっているのが多いのに、朝からえらい賑わいでした。
人は多い。
あとは興味を示してもらえるかの、市場調査です。

滋賀の知名度。
立ち止まってくださる声かけ。
うまい断り言葉。

バリバリ関西人の大阪のお客様を引き付けるのは難しい。

地元名産をいろいろ持ち込みました。

鉄鍋で焼く餃子です。


ご年配の方に黒い食べ物はなすびに見えるようでした。
人間観察が楽しかった一日。
たくさんの人と話しました。

楽しい一日でした。
またどこかの町で忍者餃子を見かけたらお声かけくたさいね

忍者餃子とスモーク

昨日は月曜日から友達宅で、およばれでした。

私からはサツキマスのスモーク。

そしてお馴染みの黒い忍者餃子(奥)です。
味がしっかり、皮がパリっとして美味しいです。
餃子はちょっと焦げ目がついて、皮がパリっとしているのがいいですね
プロが焼いた餃子は、いつもより美味しかったです。

さらにチヂミも頂いてきました。


これも美味しそうでしょう(*^^*)
☆☆☆星３つの美味しさでした。
(今回は私が星３つを付けさせて頂きます)


美味しい忍者餃子。
第二名神甲南サービスエリアで販売されています。

それが明日は、大阪の千林くらしエール館の特設会場に登場します。
明日、お近くのお方は、是非、お味見にお越しくださいね

みなさまのお越しをお待ちしております。

IKEAへ

神戸に送りに行くついてに寄り道したのは、IKEA。

素敵な家具に素敵な小物。
テンション上がります。
こういう場所は女同士で行くのがいいですね～。


妹・姪っ子たちとお出かけしましたが、素敵な部屋アレンジに夢が膨らみます。

これからもがんばって、素敵な部屋が作れるよう目標は高く！です。

食事も美味しかったです(^-^)v

『の』

足早に去っていった台風。
会社は定時退社励行でした。
一番ひどい時に家路へと向かっていたようです。

早く帰れたので、時間ができ、ロールケーキなんかを作ってみました。
その名は、『の』
ほうじ茶ロールにしたので、白いお皿にのせると、『の』が鮮明に見えてきます。
うつわはお友達のあづちゃん（炎の味がま）さんです。

ロールケーキ用の材料で作ると、スポンジにボリュームありすぎでした。
今回はちょっと違う分量で作ってみましたが、ロールケーキってクリームとスポンジのバランスが決めてですね。
ティラミスだとばつぐんに美味しいスポンジが、ロールケーキにするとスポンジが主張しすぎてきます。
『の』のケーキ、まだまだ勉強中です。
それなりに美味しいけど、う～～ん、もうちょいです。
このケーキ、ちょっと食感がおもしろい。

またちょくちょく作りますので、機会があれば試食してみてくださいね
いろいろ遊べる食材に出会いました～～

カプレーゼ

先日、美容院に行っていて、盛り上がった話は食べ物の話でした。
スタッフさんと男料理について話していました。

「男性が料理をする姿ってかっこいい～」

キッチンで料理をする男友達がとってもカッコよかったそうです。
アドカドの種を取るときなんて、包丁でポンっと取るらしい。。。
種の取り方を教えてもらって、そのかっこいい取り方を練習したくて、私もアボカドを買ってきました。

そしてそのスタッフさんに教えてあげたカプレーゼ。
帰ったらすぐに作る勢いでしたが、ちゃんと作ったのかなぁ

具材を並べただけですが、最初の一品になりますね
ブラックペッパーとこだわりの美味しいお塩とエキストラバージンオイルで出来上がりです。
キンキンに冷やして召し上がれ(^-^)v


今回のこの写真、携帯アプリでちょっと加工してみました。
それなりによく見えるでしょう・・・


台風4号はもう通過したのでしょうか・・。
どちら様もお気をつけくださいね

キャベツ１／４

先日、おばあちゃんの畑に行ったら、キャベツがとんでもなく大きく育っていました。
新たまねぎに新じゃが、キャベツ・きゅうりなどなど、野菜が豊富な季節になりましたね。

このキャベツを丸ごともらって帰りまして、キャベツのチーズ蒸しをしました。

タジン鍋にざっくり切ったキャベツをおいて、ブラックペッパーと塩・ウインナー・溶けるチーズをちらして、湯気が出たら待つこと５分。
塩も極力減らします。

大きなキャベツですが、美味しくって１／４いけちゃいます。
（食べきる前に忘れていた写真を撮りました）


お野菜、足りていますか～～



私、時々とんでもなく暴飲暴食しますが、最近、健康志向になりまして、野菜中心・ウォーキングが日課になってきました。

・・・っというもの土曜日の整体・エステ・歯医者からはじまり、美容院・病院・眼科と病院めぐりしていました。
自分の体のために使った休日でした。

やはり日頃から健康に注意していきたいですね。


では、5キロウォーキングに出かけてきます。
ウォーキングのお供は、携帯でラジオ番組の英会話を聴きながらです。
ボソボソ英会話のフレーズを言いながら歩くのが、結構楽しくって、今日はもう少し距離を伸ばそうかと思っています

エステとランチ

月に一度の整体とエステの日でした。

施術の後はめちゃくちゃ眠くなります。
やってもらっている間から、こてっと眠りに落ちそうになっていました。

栄養補給はいつもの日替わり定食です。
本日の定食はこんなのでした。
ヘルシーメニューで盛りたくさんでした。


話題は何からそうなったのか忘れましたが、高校時代の淡い思い出。
体育の時間のブルマの話
私も実家で探せばあったりして・・・
確か紺色のブルマだったような・・・

今もブルマで体育の授業をしている学校ってあるのかな。。。
今思えば、恥ずかしがらずに・・恥ずかしがりながら？、よくはいていたものです。

いったい誰が体育授業でのブルマを考えたんでしょうね～～

昔の話ですが、のどかな時代だったんですね

ほうじ茶ティラミス

先日の釣りで、プレゼント用のほうじ茶ロールケーキを作りました。

材料があまったのでまたまたティラミスを作りました。
まりっぺの大のお気に入りです。

今回はスポンジにほうじ茶を入れたので、さらに香りが引き立ちました。
この甘納豆とのバランスがとってもいい感じです。

さちのスイーツシリーズ。
我ながらなかなか美味しいですよ～


今週は雨の週末ですね
いろいろ仕出かした一週間。。。いや。。。二週間か・・・
このお休みはゆっくりする予定です

何をしようかなぁ・・・。
映画三昧にするか、お掃除するか・・・。
お暇なお方、誘ってね

はしご酒

水口商工会主催のイベントに友達と参加してきました。

チケットがなかなかとれない『はしご酒』
今回で3回目になるそうです。

8人グループで3軒のお店をはしごします。
お店ではワンドリンクと一品がついてきます。
友達と初参加してきました。

昨日は、うちの部長はじめおえらいさんが勢揃いでした。
こっそりとフレックス退社して、近江鉄道に乗ってお出かけです。

商工会に着くと、会社帰りの人、ご年配の人、若いグループ、ご夫妻などなどいろんな顔ぶれです。
私が知っている人は一人もなく、顔の広い友達についてまわりました。

5班のバスに乗り込み、Aグループの人達と1軒目のお店『魚豊』さんです。
お刺身に出し巻き、鳥のグリルなどなどが盛り合わせになっていました。
まずはビールからです


お隣のおじさまと話していると、釣りをされるとか！
ここからは釣りの話で盛り上がります。

そして歩いて『勝喜』さんへ。
勝喜さんのお酒をいただきました。
ますます盛り上がる釣り談義・・・
おっちゃん三人組は釣り友達でもあるようです。
二人組みのおっちゃんも船釣りをされるようで、船用の竿を貸したるわ！っと
もうお一方はお酒好きのおじさま。


あっというまに時間がたって、3軒目移動です。
3軒目はスナック『マイウェイ』さん。
カラオケ大会になりましたが、私とお隣のおっちゃんはまたまた釣りの話。
魚料理にも興味を持っていらっしゃいました。

そして帰りのバス
駅近くのお店で降りて、4軒目にはしご酒です。

水口町内の30店舗ほどが協賛してくださった『はしご酒』
こんなところにお店があったんだ・・・って、発見がありました。

今度は今はやりの町コンをやってください！っとお願いしてきました。
同じイベントに参加しているっていうだけで、打ち解けるのの早いこと
行きのバスから共通の話題があって、見知らぬ人達ばかりでしたが盛り上がりました。
楽しいひと時を過ごせました。
ありがとうございました。



・・・・・ここまではよかったんです。


そろそろ帰る時間になりました。
友達に駅まで送ってもらって、一人、最終電車を待ちます。
待合室でぼーっとしていると反対行きの電車がきます。
そして私が乗る最終電車もやってきました。

でも遮断機が下りていて、向こうへ渡れない・・・・
そのうち遮断機が上がるのかなっと思っていたら、私が乗るはずだった最終電車が出発していきました。

うそーーーーーーーーーーーーーっ
渡れへんから乗れへんやん

一人無人駅にたたずむ私。。。

家へと歩きかけました。
約7キロ。
5キロウォーキングの経験があるから、歩けなくはない。
しかし道中を考えると・・・すぐに駅まで引き返しました。

タクシーという看板をみつけ、電話が通じてホッとしました
このあとタクシーの運転手さんに、さんざんぼやきまくり、運転手さんはお腹をかかえて笑っていました
タクシーから降りるときに、これを持って帰り・・っと、タクシーの電話番号が書いたポケットティッシュをくださいました。。。

タクシーの電話番号が書いたポケットティッシュ・・・いつもかばんに入れておこう

アラビアンロック

土曜日は釣り。
必要な分だけの魚を持ち帰りました。
たくさん持って帰っても食べきれないし、魚は喜んでいただける人のところに行くのがいい。

魚の命をいただくわけですから、絶対に無駄にしてはいけません。

我が家の魚料理分と予定が入りそうなお料理教室分の魚のみを日曜日にさばきました。

日曜日のお昼ご飯は、魚好きのまりっぺにお魚づくしのメニューです。
新鮮なお魚はお刺身、塩焼き、煮付けからいただきます。
4月から自分なりに自炊しているまりっぺ。
学食もあるっというのに、1週間で飽きてしまったようです
たっぷりお野菜と魚料理。
我が家にしていつものメニューですが、食べる食べる・・・
我が家の味は魚料理かな・・
今回鯛の煮付けがとっても上手に出来ました。
骨までしゃぶりたくなるお味です

・・・・おっと、魚料理を書くつもりではありませんでした


日曜日は魚を捌いて、後片付けをして、神戸まで送っていきました。
今回は三宮で、私の買い物を予定していました。

まりっぺに三宮を案内してもらって、通勤服を購入してきました。

そして・・・行きたかったというお店で夕食です。

入り口から遊び心いっぱいで、入り口のドアは取っ手が無く、ランプの蓋を取るとドアが開きます。
お店に入ると別世界でした。
ディズニーシーのアラビアンコーストのような雰囲気です。

テーブルはすべて個室。
個室なんですが、とってもかわっています

まずは飲み物とサラダです。
前菜には金の卵。


やはり外せません・・タジン鍋料理。
トップの取っ手から湯気が出たら出来上がりです。
タジン鍋には興味がありますが、よく見かけるこのタジン鍋。
かわいい・・・

いただいたのは肉と野菜のトマト煮込みにしました。
スパイスが効いて美味しかったです。


エビのグラタンパン。
これも美味しかったです。
ハートのパンがかわいいです。


デザートも凝っていました。
しかしお腹がいっぱいだったので、キューブシュークリームにしたかったのですが、売り切れ。
なのでキラキラジェラードにしました。
遊び心たっぷりです。


他にも面白そうなメニューがたくさんありました。
これはまた行かねば

以前紹介していただいたお店にも行きたいし、時間があればちょくちょく行きたい三宮。
楽しかった週末でした

レインボー下見

どうも早朝が苦手な会社の釣り友さん。
今度の会社の釣り会は、レインボーの2部にしない？っと提案してみました。
そうなれば下見が必要っということで、三重釣り歩き会のみなさんには申し訳なく、欠席させていただきました。
ごめんなさいでしたm(_ _)m

レインボーの2部は、朝が出勤時間くらいでいいこと！
これってほんとうに体がらくなんです。

水口まわりで行くか、近江八幡まわりで行くか・・・どちらともあまり時間はかわりません。
福井に行くか、三重に行くか・・・これもあまり時間はかわりません。
釣りにとっても都合のいい場所に居住しております（笑）

道中、いつもの景色とは違うので、それだけテンションあがります。
たまにはいいね～～～

さらにプラント２の大型ショッピングセンターでのお買い物。
これも楽しみだったのです
ここで黄色のプチトマトとイカを餌用に買います。

そして着きました釣り堀レインボー。
他にもレインボー常連の釣り友さんがお見えです。
釣りに行けば知り合いが何人かいらっしゃるなんて、みなさんのおかげで楽しさ倍増ですね

筏は午前の1部で使用されていなかった6番筏です。

釣り始めは人の入れ替えで、陸続きの筏が揺れますが、陸続きなのが安心ですね。
筏の揺れと穂先のあたり・・・穂先に集中です。
釣り開始から静かなスタートにはならず、鯛が釣れました。
ちょっと小ぶりでありながら、とっても元気なきれいな鯛です。
釣り開始からちょこちょこ魚信があるのって嬉しいですね～～
3・4匹、連続で釣り上げました。

グレの姿が見えたので石ゴカイをつけますが、興味は示さず・・。
でも黄色の甘エビには興味をしめし、くわえていきます。
楽しい見釣りで、タイミングをみて合わせますが、どうもスカばかりです。
針を少しおとしてもやはりスカ・・・
楽しいけど、スカばかりしていたら、時間がなくなるので、棚を下げます。

中層よりちょっと下で鯛が釣れます。
甘エビ・シラサ・ダンゴ・キビナゴＱ・ミック・・わりとなんでも釣れました。
最近こういう釣りが出来なかったので嬉しいですねー

そして青物放流です。
隣の筏ですが、鰤が放流されていました。


私も青物を狙います。
一度浮きが沈んで大あわせをしましたが、大恥で青物スカでした。。。
そんな中ロードさんとJackyさんはしっかり青物Getされていきます。


青物も活性があって、イカで誘うと追ってきてくわえます。
くわえますが針にはかからない・・もうちょいなんですが・・・

青が何かを追っているようです。

ミックを浅めに入れるとすぐにあたり
シマアジでした
続いてもう一匹
海側のこのコーナー、いい感じでした。


時々雨に降られましたが、暇で飽きることなく魚が釣れました。
終わってみれば、鯛１０・シマアジ２の合計１２匹になりました。
久しぶりにダース釣りが出来ちゃいました


ご一緒いただきましたみなさま、ありがとうございました。
楽しかったです

釣りのあとは

釣りの翌日は、お刺身三種盛り合わせにしました。

お昼ご飯からお刺身定食の我が家です。


そして午後から神戸に送って行き、今、西宮名塩を過ぎて大津です。

楽しかった週末でした。

明日からもがんばろー

福井の海へ

今日は釣りに行ってきました。

会社の釣り会の下見です。


雨に降られましたが、魚と戯れられた楽しい一日でした。
魚との知恵比べ。
釣れるから面白い、釣れないから面白い(^-^)v

三重の釣り、福井の釣り。
違いがあって、これもまた面白い(*^^*)

ご一緒頂きました皆さま、ありがとうございました。

みかんの花

おじいちゃんが育てている果樹園。
寒い季節に美味しくいただいているおみかん。

『みかんの花』です。
今年も楽しみにしていますよー


やっと金曜日。
お仕事お疲れ様でした。

毎日残業が続き、私のチームはいつも居残りでした。
そろそろその疲れが出てきたのか、朝からミス連発でした。
私のポカミスだったのですが、あちこちに影響してしまいました。
応急対応はすぐにしたのですが、原因追求と恒久対応をしなさいと、部長にこってりお叱りを受けました。

対応に追われているというのに電話ばかり鳴るし、私じゃなくてもいいだろう！っとさらに余裕がなくなります。
そうするとまたミスを起こしてしまう
もう最悪な悪循環
上司二人を巻き込んで対応に追われ、「もう今日は帰ったほうがいい・・・」っと逃げるように帰って来ました

何をやっても駄目な時はだめ


明日にはこの悪循環、直っているのかぁ・・・
海におっこちないようにしないと

明日ご一緒いただくみなさま、よろしくお願いします