エクレレのエクレア

能登川近くまで行っていたので、前々から友達が行っては教えてくれていた『エクレレ』に行ってきました。

場所がわからなかったので、会社の人に連れて行ってもらいました。
道、狭い・・・

早い時は午前中で売り切れになるときがあるようです。
次から次とお客さんが入れ替わっていきます。

あれもこれも・・全部・・買いたかったけど、７つにしました。
モンブランやキャラメルナッツ・抹茶などなどのエクレアです。
エクレアですよ

ちょっと変わっています。

帰ってから１つ味見しましたが、シューがパリッとしてあっさり味。
クリームでベタベタのエクレアとは違うような・・・。
新しいエクレアでしょうか

美味しかったです。
ネットでもちょこちょこ目にしていたので、楽しみにしていました。
やっと食べられた

葦がりでした

今日は会社のCSR活動で、葦がりでした。

前回は初雪のめちゃくちゃ寒い日。
今回は晴天のポカポカ日より。
前回もこの西の湖は晴天でした。

もう暑くって暑くって・・・

約１０企業１５０名の参加でした。
私も上司と参加です。
葦を刈って刈って、向こうが見えた時は嬉しいし達成感を味わえます。

前回は長靴に穴があきました。
今回は・・・葦をくくろうとしゃがんだ時に、おしりをグサッ
痛い～～

おしりを怪我していないかちょっと不安。
一応、保険をかけてくださっていて、怪我したら言ってくださいっと言われていましたが、
おしりを怪我しました・・・っとは、さすがに言えないな～

心地よい疲れです

みさき屋

久しぶりに焼肉が食べたい！
近くの人はご存知だと思いますが、『みさき屋』に行ってきました。
まさか4時から開いているなんて思ってもみなかったので、5時過ぎまで時間をつぶしていたのですが、
すでに満員で行列が出来ていまして、20組くらい待ちグループが・・・。
人気なんですね～。
外の待合所にはストーブが置いてあって、ありがたかったです。

1時間半ほど待ったでしょうか・・。
やっと店内に入れました。
お店の雰囲気はおしゃれで、焼肉店らしくないですね。


ビールが飲めないのが残念でしたが、ここの焼き肉はご飯との相性抜群。
赤みそ風味なのかな・・特性タレが癖になります。


時々無性に食べたくなるお肉。
美味しいからエンドレスで食べたいって言いたい所ですが、いきなりくる「もう食べられない！」
お肉をがっつり食べられない年齢になってきました

美味しかったです

〆鯖美味しい

美味しい魚が食べたくて・・・。
でも釣りはまだ先だし・・なので、漁協に行きました。

おじさまに強くすすめられて、鯖が美味しい！って
〆鯖って作ったことがないし・・躊躇する私。

でも漁協のおじさまは優しかった。
「捌けるのか？」
「塩３時間、酢３時間に漬けるんや、３時間や」

一応捌けるけど、無料だしお願いしました。
支払を済ませて、何の料理にするのか伝えて、捌いていただきました。
楽チーン

そして言われた通りに、〆鯖にしました。
これが、めちゃくちゃ美味しい
先日スーパーで買ったのより、脂がのっていて美味しいかったです。

漁協・・通いに巡り。
釣りに行けないときの楽しみができました

魚が食べたくて・・・

2月は寒いので釣りには行けそうにありません。
でも魚が食べたい！
近くのスーパーで買ってもいいのだけど・・海が見たいし。

そういえば漁協まで魚を買いに行っているって言ってた人がいたなぁ・・
近くの友達から情報を得て、漁協の朝一に行ってみました

海は近くだし、駐車場はすでにいっぱいです。
思わずテンション

店内はこんな感じです。
２つあるレジはすでにすごい行列でした。


鯛２１００円、ワラサよりちょっと小さなハマチが５０００円いくらかしていました。
これは釣りに行ったら食べられるから見送りです。

大きなアナゴが９００円、どうして食べよう・・って考えて、店内一周している間にすでに売れていました。ちょっと残念。

うろうろ何回も店内をまわって、最初に買ったのは、釣り用餌のサヨリ。
お刺身もOKとのことだったので、餌の予定が、今夜のおかずになりました。
お刺身、美味しいです。

〆鯖にしたら美味しいよう～っとすすめられて、鯖を丸ごと買いました。
捌いてくださるので、お願いして、〆鯖の作り方を教えてくださいました。
ただいま〆ております。
出来上がりが楽しみ

鯖・カレイ・サヨリ・かま・えび・いわし・しらすなどなど、買ったのはどこにでも売っているものばかり
いいんです。
潮のかおりとこの活気ある雰囲気で、テンションあがります。

魚がなくなったら、漁協だね。
また来よう

和菓子作り教室

先日会社の組合行事で、和菓子作り教室がありました。
この二つが私が作った和菓子です。

京都の和菓子職人にお越しいただき、1時間ほどで2個作りました。
なかなか面白い。

京都五条の和菓子の老舗らしいので、またお出かけしてみようと思います。