エナ・チョチョッのタルト

今日はハロウィンでしたね。
なにかハロウィンらしいものはないかと探してみました。

そして先日M子が買ってきてくれた『エナ・チョチョッ』のパンプキンパイの写真を発見。
その日にブログ更新したかったのですが、おしゃべりに夢中でした。
ここのタルト、具材が豪快なんです。
機会があれば是非食べて見てくださいね。
ファンが多いのがうなずけますよ
とっても美味しかったです。
今度、たくさん買ってこようと思います


食べ物が喉を通らなくなってきた母。
今日はハロウィンだったので、スイーツを買って行きました。
美味しそうな物で釣ってはみたものの・・・
食事の時間に一緒にいて、1時間以上かけて食事をし、その後は車椅子を押して院内をうろうろするのが日課です。
母と私の時間、楽しんでいます

近江八幡食べ歩き

BIWAKOビエンナーレの食事編です。

お昼ちょっと前からすでにお腹を空かせていた私。
お食事どころを探しながら、お店が決まるまでにお肉屋さんのコロッケをいただきました。
ほくほくコロッケで美味しかった。

ほんのちょっと小腹が満たされたので、じっくりランチのお店をさがします。
そしてみつけた『IKAT』

旧家を改造し、おしゃれなカフェになっていました。
ご主人の陶芸作品を興味深く見ながら、待つことしばし。
ご主人手作りのうつわに美味しそうなお料理が盛りつけられていました。
惜しげもなく使われるうつわ。
女性が好むランチは見た目も重要です。
展示されているうつわでいただくランチにテンションあがります。

食事の後は八幡掘りを歩きました。
近くにこんないいところがあったなんて・・・。
散策するにはいいコースです。


あちこちビエンナーレの作品を巡っていると、歩きつかれてきます。
そして立ち寄った八幡掘り横の『船着場』

１階は趣のある手作りランプと帽子のお店でした。
作品を見ているだけでもいいのですが、ちょっと休憩です。

そしていただきました和紅茶セット。
和紅茶の作法で、お茶を入れます。


いつもの紅茶ではなく、和の紅茶でした。


のんびり時間が過ぎていきます。

まちあるきって楽しいです

芸術の秋、BIWAKOビエンナーレ

今日はBIWAKOビエンナーレに行ってきました。
芸術の秋です。

家から少し行ったところ、いつもJRを利用するところ、お買い物に行くところの近江八幡市。
行きなれている場所ですが、旧市街地を歩くのは初めてです。
有名なたねやさんの近くの駐車場に車を置き、町歩きの始まりです。

八幡掘りを見ながら、観光客に混じってBIWAKOビエンナーレの受付を探します。
かなり控えめな受付。
まぐれでみつかったようなものです。

近江八幡と五個荘の旧家をお借りして、芸術作品が展示されています。
歩くたびにミシミシ音がする旧家。
私にとって旧家は少し前の実家なので、感激は少ないです。
しかしその見せ方には驚きます。
そして近江八幡と日野の違いをみつけるのが面白いです。

トップ写真はお友達の信楽陶芸作家Yさんの作品です。
やはり土大根が彼らしさを出しています。

そしてその他たくさんの作品です。
幻想的なものや生活の何気ないものを利用しての芸術作品。
食品トレーも芸術家にかかれば、オブジェになります。


近江八幡は近江の大商人の町。
私の町とは少し違います。
天井の施し方が、やはり大商人なのでしょうか・・・欄間に難しいだろう曲線の天井。
座敷の奥に重い扉の蔵。
その中にたたずむ芸術作品。

お天気が雨ということもあって、全体的に暗いイメージ。
私が名付けた宇宙人の作品。
今夜、夢に出そうです。


FB友達から紹介してくださった絵画の作品。
遠くから見るのと、近寄ってみるのとは違いがありますが、私達人は小さな集まり。
人に動物に植物に、いろんなものが地球にいる。
小さなものに目をむけると、いつもは気づかなかったことが見えてくる。
そんな作品にも出会いました。
情報を送ってくださったお友達に感謝です。

今日一日でたくさんの作品に出あえました。
何かを感じるもの・・・ほとんどが？なもの・・感じ方はひとそれぞれ。
その中で一つでも何かを感じられたらいいのだそうです。

芸術の秋を楽しんだ一日でした。
旧家の急な階段を上り下りして、いい運動にもなりました。
若い人達が多かったように思います。
ちょっと頭を切り替えたいなら是非お出かけください。

BIWAKOビエンナーレは11月4日までです。

焼きたてバームクーヘン

先日の先輩とのランチに、たねやさんの焼きたてバームクーヘンを手土産にしました。

普通のバームクーヘンと焼きたてバームクーヘン。
まるで別物のような違いがあります。
ワインと解禁されたボジュレーの違いのようなものがあるんです
焼きたてはふんわりして香りがバツグンにいいです。

滋賀でも焼きたてバームクーヘンが買えるのは、近江八幡の神社前のところしか知りません。
喫茶で焼きたてを食べることは出来るのですが、行列・待ち時間を覚悟しておいてください。
開店時間とともに入りましたが、駐車場はすでにいっぱいでした。

私の分も含めて三人分お買い上げ～

小牧の先輩方、とっても喜んでくださいました。
何度か滋賀出張の時に買いに行かれたようですが、時間が遅くて売り切れ
買えるのはたねやさんの地元ならではですね


お店の前はハロウィンの飾り付けをされていました。
さりげないその発想が面白いです。



週末はとっても充実。
平日は・・・心を亡くしそうですが、昨日、席替えがありました。
私の席はそのままで、あとはすべて移動されました。
まわりがかわると、少し気分がかわるもので、移動一日目は落ち着かないまま終わりました。

明日は金曜日。
週末、楽しみましょう

秋の生パスタ

土曜日に福井。
日曜日に小牧。

神戸・東京に続き、とっても行動的な一週間でした。

日曜日の小牧は、会社の先輩とのランチでした。
体調をくずして休んでいらっしゃる先輩のお見舞いをかねてランチに行きました。

小牧までひとっ走り。

あちこち行動範囲が広がったものです。
高速に乗れば1時間ちょいで行けます。
大津か彦根を下道で行ったようなものです。

病気をかかえながら元気そうな先輩で一安心でした。

食事をしながら、愚痴や情報交換。
なかなか出会えない分、話が尽きることはありませんでした。

ランチは生パスタコースにしました。
私は秋のジェノベーゼソース。
銀杏がほろ苦くて美味しかったです。
・・・・しかし、もう一工夫ほしかったパスタでした。
パスタはソースが決めて
ジェノベーゼ・チーズ・厚切りベーコンに秋ならきのこかな・・・。
無性に食べたくなってきました。。。

そしてデザートはプリンにアイスクリームをチョイスしました。


今回はお料理よりおしゃべりがメイン。

先輩も気晴らしができたようでよかったです。


今度は中間点の長浜か彦根散策でもお誘いしてみようと思います。

病気療養中の先輩。
元気になって戻ってきてほしいです。
挫折せず、戻ってこられるまで、励ましていこうと思っています

海のさちうつわと鯛マリネ

やっとやっと海のさちうつわに、海のさちお魚料理のコラボ開始です。

妹から鯛のマリネのオーダーがはいっていました。
野菜もたくさんとれるし、マリネは前菜にぴったりです。

今回はハーブのディル風味にしました。
我が家では定番マリネです。

海のさちうつわにちょこんと盛りました。


なかなかいい感じです。
満足満足


何かに書いておきたいこと・・・聞いてほしいこと・・・がたくさんあるこの頃。
活動的に動くと刺激も受けるし、考えることもいろいろあります。
忘れなかったものは残していきたいと思います。

忘れてしまうのは・・・忙しいから・・・
『忙』っていう感じは、心を亡くす字なんですね。

上司と会議に行くとき、「このごろ心をなくしている」っとボソッと言われる上司。
すぐにピ～ンときた私。
ひらめきクイズではありませんが、「忙しいっと言う字ですね」っと

そういう私も大人になれなかった今日の出来事。
契約して一年ほどのちょっと出来る派遣さんの言葉にムカっとしてしまった。
ムカッとした派遣さんを雇っているうちの部署。
ムカッとしても変わりに誤るのは私。
言葉には気をつけてもらいたいものです

忙しくても、心を亡くしてはいけません

そんな心を亡くしかけている私。
今日の癒しはシマアジちゃんでした。
シマアジのハラミのお刺身に塩焼き。
最高に美味しかった

レインボーにて秋の会社の釣り会

最近、家に帰ってからPCに向かう時間がなかなかとれません。
スマホで簡単に・・・っが、あまりにも楽なので、パソコンからスマホの時代ももうすぐなのかな・・・。
我が家のPCはハードディスクの容量不足。
整理して再インストールする時間がとれないです。
まぁ・・スマホがあるし・・・、タブレットでもあれば、ますますPCは使わなくなるかも・・・。


PCの話しは置いといて、やっと釣りに行けました。
なかなか釣りの準備・釣り当日・魚をさばく・釣行記を書く・料理をする・・、時間がないです。
そう思うと、釣りってたくさんの時間を自由に使えるとっても贅沢な趣味なんだと思います。
誰もが出来る趣味ではありません。
釣りが出来るのは、ほんとに限られた人です。

その貴重な趣味に、行かせてもらえました。
両親のことなどなどがあって、釣りに行く時間をいただけたのが、本当にありがたいです。


前回の会社の釣り会からのご無沙汰になるのかな・・・。

季節がかわった福井のレインボーさんに行ってきました。
神戸・東京、そして福井。
ちょっとお疲れ気味の私と、いつもの会社の釣りメンバーです。

お天気は絶好調の晴天。

釣竿を見ながらうたた寝していてもいい・・とにかくのんびりしたい
そんな釣り会でした。


レインボー2部・6番筏で釣り開始です。

場所は海側の6番の看板前。
前回と違う場所、お外が狙える場所、お世話係は離れる、・・・っとなるとここになりました。
さっさと釣って、場所をゆずって、お外を狙って、サヨリでヒラマサを釣るのが目標

筏に上がったら、うたた寝をして・・・なんて言葉は消えました

午後の部、とってもお天気がいいので、シラサエビで鯛を狙います。
棚は浅め・・・あたりなし。
底ぎりぎりまで落としていきます。
そしてファーストヒットで鯛。
シラサで鯛・シラサで鯛・シラサでシマアジ。

小物はちょいっと休憩で、中物竿で青物を狙います。

キビナゴは反応なし、キビナゴQは微妙なあたり・・たぶん鯛で針にかからない・・・。
やはりサヨリかな・・
お外のサヨリを狙います。
朝にはあんなに小物がいろいろ見えていたのに、小魚の姿が見えません。

サヨリの仕掛けをやめてサビキにかえます。
そしてレインボーの餌の鯵より大きな餌にぴったりの鯵が釣れました。
2投目入れるとひっかかって、早くもロスト

お外はあきらめて中を狙います。
青物をねらっても反応がないので、また小物を狙います。
そしてツバス・鯛・シマアジを追加したのかな・・・。

お外が諦めきれないまま青物を狙います。
活き鯵をつけても反応がない・・・そんな時に細長い魚体が見えました
サヨリがやってきました。
大慌てでサヨリ仕掛けを準備します。
そしてやっとやっと食いつきの良いサヨリが釣れました。

サヨリ＝ヒラマサ

私の中でヒラマサGetのイメージが確定です。
早速、釣れたサヨリを餌に放り込みます。

すぐに穂先がぐ～～～～～～～～っんと

それが、あまりにも何も動きがないので巻き上げると、サヨリちゃんロスト。

すぐにお外のサヨリを狙います、
近くにいてくれるので、すぐに釣れるサヨリ。
また餌にして放り込みます。

すぐに穂先がぐ～～～～～～～～～～～～～～～っんと
底網にひっかかった・・・
またしてもサヨリちゃんロスト

私がサヨリちゃんに遊ばれているのが羨ましいのか、お隣のH氏がサヨリを釣ってくれました。
さっそくいただいて、ヒラマサ・カンパチ狙いです。
でもでも・・・音沙汰なし

好きに釣りをしていましたが、他の人をみるとあまり釣れていません。
お土産の数を稼がなきゃ・・・
ちょこっと小物釣りをします。
鯛・・またしてもシマアジ。

そして場所をずらして青物狙いです。
けっこう長い時間、青物をねらっていましたが、あたりはなかったです。
筏ではJackyさんが青物2匹とツバス２、私がツバス１の青物しか釣れませんでした。
青物の活性が低いっとは聞いていましたが、やはり渋かったです。
そのうち爆発するのかな・・・

中・外を十分に楽しみ、鯛６、シマアジ３、ツバス１の合計１０匹でした。
楽しかったなぁ・・・
ご一緒いただきました皆様、ありがとうございました。


久しぶりにいただいた自分で釣った新鮮お魚。
とってもとっても美味しいです

雨の前の富士山

先日の東京出張時に撮った富士山です。
小さいですが遠くに富士山、見えますか

関西から雨が降りかけていて、雨が降る前の富士山。
せっかく写真をとったので、アップしておきます。


オフィス街にある会社の東京本社。
ランチの時にはお財布だけ持って、近くのお店へ連れて行ってもらいました。
お昼時に外に出ると、お弁当屋さんのワゴン車があったり、ビジネスマンが美味しい食事を求めて短いお昼休み出かけられていました。

オフィス街のオフィスレディを味わってきました


東京本社に出張して、仕事に対する考えが少しかわりました。
あくせくバタバタ気分の私。
何事も手際よく。。。
手際よくもいいかもしれないけど、もっとマイペースでもいいように思いました。

出張中はブラウスを腕まくりしていても暑かった東京。

それが滋賀に戻ったら、なんて寒いのでしょう

体調くずさないようにしましょう

東京タワーの見えるところで

東京出張、終わりました。

わざわざ東京までくるほどの仕事ではないけど、自分から行かないとこもりがちになる私の仕事。
東京メンバーさんと打ち解けて、食事にも行けて、いい一日でした。
次は仕事を納める12月に、また東京行きです。
次回は金曜日に打ち合わせをしてもらおう(*^^*)

東京の夕暮れは早く、５時過ぎの東京タワーはすっかり夜の顔でした。


一日、お疲れ様でした、

紫の物体・・・あけび

お友達から果物をおすそ分けいただきました。
M子、ありがとう

ずっしり重い果物。
この時期、美味しいですよね～～

さっそく梨をいただきました。
みずみずしくってとっても美味しいです。

これをスムージーにすると、さらなる美味しさが出てきます。
明日の朝は梨のスムージーかな・・・
一緒にする野菜は、癖のない空芯菜かな


ところでこの紫の物体。
あけみ？アケビ？
山を散歩するとはじけているアケビ。
種がいっぱいある果物だったっけ？？？

皮は食べられないかなぁ・・・。

ちょっと調べてみました。
皮はアクが強いので、生は止めたほうがいいようで、きんぴら風に炒めると大人の味になるそうです。
ふ～～ん、初めて知りました。

皮・種ごとスムージーにしようかと思いましたが、アクが強くって下痢しそうなので調べてよかったです。


明日は打ち合わせのため、東京出張。
そんなときに下痢になんてなったりしたら・・・・

明日は無事に終わりますように・・・
目覚ましのセットOK
資料OK
傘がいるかな？
明日は早起きです。

釣りでひっくりカエル？

実はもうすぐ釣りなんです。

暑い時期、入院していたこともあってちょっと休憩していた釣り。
体力使う釣りなので、暑い夏は休憩していました。

諸々大変なことがいろいろありますが、私のご褒美はやはり釣り
元気に体力があって美味しいお土産があるなんて、元気でいられる自分へのご褒美ではないかと思います。
体力がなくては釣りにもいけませんからね

ご無沙汰の釣りなので、最近、あちらこちらの釣り友さんの情報を参考にさせていただいています。
餌取りのコッパグレがいるのかなぁ・・
お外のサヨリを餌にするのがいいみたい？
頂き物の竿を使ってみたい・・そういえば穂先の修理をしないでほったらかしていたのでは・・


釣りの準備に、その前の東京出張の準備、サヨリの分だけ青物が釣れたときの心配・・（これは不要？）、（鰤がサヨリの30匹分釣れたなら・・）

気分は週末の釣りで盛り上がっていて、東京出張はサクっとこなしてきたいと思います

考えることはいろいろありますが、『捕らぬ・・・』になりませんように
今週はひっくりカエルにならないようしたいと思います


小物・・・シクヤ製陶所のカエルちゃん

ご褒美うつわ

朝晩は随分寒くなってきました。
寒くなってくると温かいものがいいですね。

先日の信楽での買い物で、スープカップを購入してきました。
これは学校でがんばっているまりっぺの食器です。
学食があるのに、自炊でがんばっているので、ご褒美うつわです。

「料理を作っても、うつわがいまいち！」
って、いっちょまえの事を言うので、使いやすい食器を何点か炎の味がまさんで買ってきました。

温かいスープを朝からとってほしいので、かわいいスープカップ。

手にしっくりくるご飯茶碗。

一品を乗せたりグラタンもOKなお皿。
グラタンも出来て、とっても便利なお皿です。

この三点と秋物の洋服を持って、神戸へ。


この時期は学園祭。
男の子たちが喜びそうな車が展示されていました。
私も興味深々


はじめての学園祭で、学生ののりに一歩ひいてしまった私。
学校では友達と仲良く楽しそうでよかった


さて、いっそがしい～～週間の始まりです

ボールエクササイズ

水曜日は定時退社の日。
会社で運動をする日です。

今日はボールを使ったエクササイズでした。
まず簡単なエアロビクスで体を温めます。

そしてボールを背中にあてて腹筋です。
さらに両膝に挟んで腹筋。
横腹にあててウエストを絞ります。

ボールが割れないか・・・かなり心配しながら・・・でも、私より大きなお方もいらっしゃるし・・・
エアロビクスのあとの腹筋で、汗たらたらでした
心地よくいい汗、流せました～～


今日のインストラクターさんの言葉で、ドキッとしたことがありました。

「人は日々、癌と戦っているんです」

癌細胞になっていく悪い細胞とそれを食い止めていく元気な白血球など？、そのバランスが崩れるから癌になるんです
ドキっとしましたね～～
確かにそうだと思いました。
免疫力をあげて、体にいいものを作っていかないと、癌細胞が勝っていく

ストレス社会だし、食生活は欧米化・・・・専門家ではないのでよくわかっていませんが、なんとなく感じていることです。

少し体を動かして、いい汗を流して、気分爽快です。

オペレーションミスでもシステム不具合っていってくる嫌味なやつ。
そんなシステム変更なんて対応してやるもんか！って、ストレスの固まり状態。

自分の体にいいことは、自分が始めないと進みません。
自分の体のことは自分で健康に努めていきましょう


ちょっと違う場所に自分を置いてみると、いい具合にストレスが発散できるものです。

今週末から、動き回る私。
海外を飛び回るお友達ほどではありませんが、神戸・東京・福井・名古屋を一週間と一日でまわります。
二日に一回、どこかに行くことになりまする。。。
どれも譲れない予定なので・・・譲っていただいたものもありますが・・どんだけブッキングするのやら・・・仕事に半分仕事のがあるから行かなくてはなりませぬ。。。

公私共に超多忙な一週間になりそうです。
まぁ、ぼちぼち行きましょう

ひっくりカ・エ・ル

この三連休の初日は、友達と信楽に出かけてきました。

一番の目的は、セラミック・アート・マーケットです。
窯元さんが陶芸の森に勢揃いされます。
店頭には出回っていない貴重な物をさがしたり、新作を探すにはぴったり
何度か足を運んでいると、窯元さんの特徴がわかってきて、自分のお気に入りの作家さんもわかってきます。
お気に入りの作家さんが行くたびに増えていってます

気持ちを抑えていないと、止めどなく買ってしまいそうでした。

いつも立ち寄るお友達のシクヤ製陶所さん。
ここでも「かわいい～～～」っと、ひきつけられたものがありました。

この『ひっくりカエルちゃん』
表情がかわいらしすぎて、私の癒しグッズに仲間入りしました
一緒に行った友達とお揃いです

やっぱり買っておけばよかったと後悔・・・今回も買っておけばよかったものがあります。
一つは後悔しないようにと、スープカップを買いに戻りました。
スープカップはOK

もう一つ後悔したものがあったのですが、また次回を楽しみにしたいと思います。


友達は手に馴染むお湯飲みがほしいと、あれこれ探しまわっていました。
手にとったお湯飲みは数知れず。
最初は色にひかれたようですが、厚みがありすぎる、
彼女のちょっと小さな手に馴染むもの、軽いもの・・・探し物を楽しんでいました。

そして文五郎窯さんの粋なお湯飲みを買っておられました

素敵な物に出会えるかもしれないお買い物、楽しかったです

お買い物のあとは信楽窯元をご案内。
駅前の陶器市も賑わっていましたが、そのまま街中へ向かいました。
夕暮れ時の窯元散策。
Ｏｇａｍａで美味しいお茶をいただき、信楽の登り窯をみていただきました。

時間にゆとりが出てくる年代。
これからの楽しい余暇の過ごし方を話し合いました。
仕事・家庭・・・そして、自分の時間、バランスとっていきたいですね

ハロウィンメニュー

三連休はいかがお過ごしでしたか？
この休みの最終日は、実家に全員集合しました。

ちょっと食が細くなった父をはげますため、それぞれが手作り品を持ち寄りました。

季節柄ハロウィンメニューになりました。
父はそんな変わったものは・・・っといいつつ喜んでくれたのかな・・。

こんなケーキまで姪っこが作ってくれました。
すごいですね～
ほかに黒い大福餅。
この発想もすごい。
イカスミパスタ、栗ごはん。
確かに変わったものが勢揃い

そして私はハロウィンとは関係のない押し寿司に、えびときのこのグラチネと手作りパンを準備しました。
炭水化物メインの食事になりました

大勢で食べる食事は楽しいです

さて明日からまたがんばりましょう