海のさち

いつかは自分が焼いたお皿に、自分で釣った魚料理を盛り付けたいと夢みながら、趣味を増やすさちのブログ

海鮮丼

2015年01月31日 17時20分37秒 | 食べ歩き
先日のよく晴れた休みの日に、伊勢に行ってきました。
牡蠣の食べ放題の下見に行ったのですが、1月はお伊勢さん参りの車で、途中規制中でした。
お伊勢さん参りはいっぱいだから今度にして、そのまま通過。

パールロードをドライブしてみました。
あちこちの牡蠣食べ放題は、たくさんのお客さんで賑わっていました。
牡蠣は先日の釣りで食べたから、これもスルーしました(笑)
でも美味しそうなにおいに惹かれますね🎶


そのままドライブして展望台に
と~~っても綺麗。
絶景でした
釣りではここまで来ませんから、たまにはこんなドライブもいいですね


食事は、黒潮市場の海鮮丼にしました。
この海鮮丼、じゃらんで紹介されてた『じゃらん丼』っと言います。
こんなにのって、お得なお値段でした。
伊勢エビのっていて、お刺身の美味しいこと

・・・・ここで、問題が

あまりの新鮮さに伊勢エビが動き出しました
うぎゃ~~っ、
ピョンッと跳ねないかと、こわくて触れない
しかしお刺身は食べたい
ごめんね~~っと言いながら、完食いたしました。

ごちそうさまでした

琵琶湖ホテルのランチ

2015年01月28日 21時33分47秒 | 食べ歩き
社会人1年生のまりっぺ。
会社の行事で、ホテルのランチ券をGETしてくれました。

ありがた~くそのランチ券を利用させていただきました。

平日・・会社を休んで、琵琶湖ホテルのランチに行ってきました。
昔はちょくちょく行っていたのですが、随分久しぶりです。
当然、昔のスタッフさんに出会えるはずもなく・・・。

のんびりと琵琶湖を眺めながら、ランチを楽しみました。
たくさんいただきましたよ

窓辺の席でのんびり・まったり・・


たまには平日休んで、休養するのもいいかも
まりっぺにありがとう

またまた女子会プラス

2015年01月25日 19時35分37秒 | 魚料理
先週の話になります。
魚があったので、女子会をしました。

こちらは頂き物のカンパチをチーズフライにしました。
サラダと生春巻きを添えて、最初の一品にしました。

友達が作ってきてくれた八宝菜に肉団子。


長時間の女子会なので、出来るだけヘルシーに!っということで、バーニャカウダを作りました。
冬野菜を彩りよく並べてみました。
バーニャカウダソースはニンニクたっぷり。
久しぶりだったので、美味しかった。


そして鯛を使って定番のアクアパッツァ。
アサリとの旨みで、美味しかった。


他にタイカレーやスモークなどもあったし、デザートのケーキもあったな・・・。
おしゃべりに忙しくて、写真がありません。。。

今回一番受けたのは、鶏飯でした。
薬味たっぷりで、締めにはぴったり。
また作ろう!


いつもの女子会・・今回はプラスでした。
美味しい物を食べながら、美味しいお酒と友達。
眠くならなかったらエンドレスです。

参加してくれた友達にありがとう。
今回もとっても楽しかった


美味しかった魚。
釣りに行きたいけど、なかなか時間が無くて・・・。
こんな時は、おねだり作戦
お魚がたくさん釣れた時には、是非、お声掛けを~

ベンヤさんで2015年初釣り

2015年01月12日 16時02分03秒 | 釣り
2015年1月10日私の初釣りでした。
久しぶりにベンヤさんにお邪魔しました。
釣り開始とともに朝日が昇ってきました。

朝のまだ暗いうちから元気なみなさんです。
こうして一緒に釣りを楽しんで、もう何年になるのでしょう・・。
10年以上?でしょうか?
みなさん、年取りましたね(爆)
一緒に年が取れて、嬉しいです


さて釣り開始。
場所ですが、くじはまたしてもドベ。
でも残り福なのか・・テント前でした。

最初はだんご餌で小物を狙います。
すぐにあたりがありました。
「まだ誰も釣っていない・・・静かに釣ろう!」心の声

もう一回の食い込みを待つべきだったのか、スカ。
「みんな準備に忙しいから、私のスカを見ていない!今のうちに次を狙おう」心の声

同じ餌・同じ棚で狙います。
すぐまたあたりがありました。
「まだ誰も釣っていない・・・さっさと先行逃げ切りで釣ろう!」心の声

あれれ~~っ、またスカ。
「なんなん!」生の声

何度も何度もスカで、だんご餌はあきらめて、甘海老をつけました。
ビシッと合わせが入って、上がってきたのはきれいな鯛。
ポンポンと3匹も釣れました。
年末は1日かけて2匹だったのにね
モーニングサービスで数匹釣れました。

小物放流に続き青物放流です。


小物はトイレ前付近でよく釣れていました。


青物放流前から豚汁の準備を開始しました。
ハイパワーコンロがあるので、準備に時間はかかりません。
家であらかじめ具材は煮てあるし、出し汁を入れてお味噌を入れればすぐに完成です。
青物放流だったので、いったんコンロの火を止めて、竿に集中します。

なかなか青物竿の反応がなく、放流側の方ばかり。
鯛はそこそこ釣れているので、青物がほしいなぁ。
結局釣れないまま、豚汁とおにぎりでお昼ご飯でした。
そして牡蠣が焼けて、ヒラマサの味醂漬けが焼けて、筏の上で美味しいものをいただきました。

時折突風が吹く冬の釣りでしたが、3枚も貼ったカイロが暑いくらいの釣り日和でした。
結果鯛8匹。


さらに追加で鯛をいただき、カンパチと交換していただき、クーラーから溢れる状態に
お魚、ありがとうございました。

ご一緒いただきましたみなさま、ありがとうございました。
楽しかったです。
本年も仲良く釣りしてくださいね





釣った魚でお正月料理

2015年01月03日 15時30分53秒 | 魚料理
2015年の年明け、みなさまはいかがお過ごしでしょうか

今年は昨日の2日に家族寄りを行いました。
定番のお刺身盛り合せです。
鯛のお刺身と炙りの2種盛りにしました。

そして久しぶりに作った生春巻き。
今回はチリソースでいただきました。


おせち料理には、鯛の塩焼きと幽庵焼きを詰めてみました。


ほかにも黒豆を炊いたりこんにゃく・きんぴらなど作って、あとは頂き物を添えておせち料理にしました。
母が倒れてからおせち料理を引き継ぎ、今年で2回目のおせち料理です。
昨年は2段詰めでしたが、今年はちょっとがんばって3段詰めにしました。
頂き物によって田作りが代用品になったりしています



今年のお正月、なんといっても雪がすごかったですね
まだ今夜も降るのでしょうか・・。


新年は京都に出かけたまりっぺが帰ってこれなくなりました。
雪の影響で電車も止まっていて、仕方なく夜遅い時間に雪道を迎えに行きました。

ほかに妹家族がノロウィルスにやられて、お正月の集まりには不参加。
え~~っ、ということばかりが私のまわりで起きています。
私はぬくぬくと平和なお正月を過ごしています。

明日はお正月休みの最終日。
ちょっとお出かけしてみるつもりです。


このブログにお越しの皆様、本年もどうぞよろしくお願いいたします。

2014年の年末の釣り

2015年01月02日 00時46分12秒 | 釣り
2014年が暮れて、新年2015年の元日・・2日になっていますね。

実家に引っ越してから、なかなか家のPCに向かっている時間がなくて、やっと2014年暮れの釣行記です。

今回もお誘いいただきましてありがとうございます。
どんどん家の予定が入ってくるので、釣りのお誘いはとっても嬉しいです。

30日に傳八釣り会に行ってきました。
男性料金の年末、男性料金の時はだいたい釣れません。
くじ運は、ドベから二番目。
まぁ~っ、くじ引きで運を使いたくないし~!っと、釣り開始です。

12番筏のテント横。
くじ運からすると、空いているところは限られています。

年末の寒い時期だし、青物の活性はあんまり無いだろうと、小物竿からスタートしました。
団子餌をつけて少し浅目を狙います。
小さなあたりがありました。
次のあたりであわせを入れよう・・・でも次のあたりは無し・・・。
見送ってしまった、、、。

朝のラッシュは一人1・2匹くらいだったでしょうか・・。
出遅れた私。

その後もあたりはありません。

お隣のSさんがイサキを釣りかけました。
あたり餌と棚を教えていただき、やっとやっとイサキ1匹目。

小物放流に青物放流。
なんと!あたりなし。
渋い一日で、時間だけが過ぎていきます。




帰る直前まであたりがありません。

仕方ないので、シマアジが集まっているコーナーに竿を出させていただきました。
シマアジは知らんぷり!
どうなんでしょうね~あの20匹ほどのシマアジ。
私なんかの仕掛けにはかからないと思っていますが、とりあえず魚が見えるだけでもありがたい私。
遠くから私の餌に飛びつくやつがいました。
グイ~~ンと竿が曲がって、上がってきたのは初めての鯛。
これは嬉しかったです。

もっと釣りたいと思っていも、あたりは片手あったかどうか・・。
結局、鯛1・イサキ1の合計2匹でした。


終わり良ければすべて良し!
終わり悪ければすべてダメよダメダメ!

まっ、2015年は何かが変わるかな・・・🎶

ご一緒いただいました皆様、ありがとうございました。
釣れたのは2匹でしたが、クーラーは満杯状態です。
たくさんのお魚をいただきました○さん・○さん、ありがとうございました。

また年末の釣りにご一緒いただきましたみなさま、ありがとうございました。

釣り友のみなさま、本年もどうぞよろしくお願いいたします。