ちょっと和なご飯

一応今日からダイエット・・・
で、カロリーは気にしながらご飯をつくったのだけど
気付いたら量が多い？？？
う～ん、これではダイエットにならないかなあ。
とはいえ、これ、しっかり平らげてちょうどいい感じだったんだけど。
今日はもう少し気を付けて作らなきゃ。


「かぼちゃと鶏手羽の煮物」
彼は手羽二本、私は一本
鶏手羽のいいダシがでておいしくって大好きな組み合わせ。
かぼちゃも甘くて、とろり、ほくほくと崩れてやっぱりおいしい～～
かぼちゃは洋風にしても和風にしても、やっぱり美味しいのです。


それから「あーすけの満腹劇場」のあーすけさんがチヂミを作っていたのを見て
そういえば冷倉庫にニラのあまりがちょっとったなあと思い出し、
早速我が家もニラチヂミ。
ニラ、イカ、キムチ、葱を混ぜ混ぜしたじっくりカリカリに焼いたチヂミ。
私は大好きなポン酢とラー油のタレでいただきます。


それから「胡瓜ともやしの中華クラゲ和え」
さっと茹でたもやしと千切りにした胡瓜を中華クラゲと作り置きの「中華風甘酢ソース」少々で和えた
簡単きわまりない一品。
だけどこの中華クラゲのおかげでかなりお箸の進む一品になりました♪


それから、取り出す時に崩れちゃったけど
久しぶりの「胡麻豆腐」
特売で思わず買っちゃった。
シンプルにわさび醤油でいただきます。
胡麻の濃厚な風味が広がっておいしい～～～～


この日の汁物は「きのこのお味噌汁」
しめじとえのきと玉葱のお味噌汁です。
ひとつひとつはカロリー控えめメニューなんだけど
こんなに食べたら、意味ないかしら？？？

急激な食欲と戦う為になるべくたくさんの品数を
ちょうっとずつ、できればカロリーの低いものを食べたいと思いつつ・・・
どうしても食べたくなっちゃうおやつは、なるべく早い時間に食べるようにして
夕方小腹が空いた時は果物でガマン、ガマン。
今までおやつとは無縁の生活をしていたのに、
こんなにちょこちょこ食べてたら、太るよねえ。
この先週がつっと増えてしまって、今週はなんとかキープしてるんだけど
つわりでせっかく－1kgだったのが現在＋1kg。
先週一気に2kg近くも増えちゃったの～～～～
臨月までに7kg～13kg増加が望ましいらしいから、
これをなるべくゼーブして出産後には「結婚前」の体重に戻したい、
なんて野望を抱いてるんだけど
とりあえず、今週末検診があるので
それまでにせめて前回の検診より＋1kgくらいに押さえたい・・・
ので、今週はダイエットメニューで頑張りたい、なあ。


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