グラタン～♪

ジュジュちゃんも大好きなグラタン。
ほうれん草たっぷりでもグラタンにすると食べてくれます。
ジュジュちゃんのは、バターなしのヘルシーグラタン
牛乳に小麦粉を溶かしてチン、で出来上がりです。
寒い季節は特においしいよね。

他には、はやとうりとベーコンのガーリックソテー、
かぼちゃと茄子のバルサミコ炒め。
炒め物、さっとできるので頻出中（笑）


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和風ポークシチュー

最近お気に入りなのが、この和風ポークシチュー。
と、言っても今まで2回しか作ってないけど（笑）
前回は豚バラ肉の塊で作ったけど、今回はなかったので豚コマで。
それでも、十分においしかったです。
このシチューのヒントは夏に旅行に行った時に食べた
「皮付きポークバラの和風シチュー」から。
味付けは簡単手抜きに、ビーフシチューのルーを一かけと
味噌、醤油、お酒で。
お味噌のコクがビーフシチューのルーに合って、
ビーフシチューのルーそのままの味よりかなり好みかも。

つけあわせにはトマトとモッツアレラとバジルのサラダと
ほうれん草とお豆腐のおひたし。
やっぱり三品メニューでした。




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はやと瓜と鶏手羽の煮物

実家から送られて来たはやと瓜。
シチューや炒めものにすることが多い我が家だけど
それだけじゃあ消費仕切れないので手羽と煮付けに。
味付けは、簡単にお酒、醤油、みりんのみ。
鶏手羽のおだしが良い感じに出ておいしいんだよね。
ほっくり、蕪みたいな食感になりました。

他にはさつまいものレモン煮とピーマンのオイスターソース炒め。
な、簡単な食卓です。
最近30分料理ですませなきゃいけないパターンが多いので
三品というケースが多いかな。

ジュジュちゃん、あいかわらずひとり遊びはしてくれず、
お料理は大急ぎです。





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ある日の献立、柿酢鶏

先日テレビで柿を使ったお料理を紹介していました。
そこで、酢豚をしていたので、
ちょうど柿があったので早速アイデアを拝借して
鶏肉を使って柿酢鶏に（笑）
柿って分かりませんでした。
皮ごと調理したけど、するっと食べられましたよ。
おいしかった！！

他には、ほうれん草のおひたし、じゃがいもとツナのじゃがカップ焼き。
じゃがいものはジュジュちゃんも食べられるので、
こういうどちらも食べられるものを少なくとも一品は
毎日作っています。



最近コップで飲めるようになったジュジュちゃんは
カップと見ると、飲みたくて仕方ない様子。
これもカップではないのに、
両手でつかんでお口に・・・・
こぼれる事も多いし、落として割りはしないかと見ている方はドキドキなんだけど
あの手が可愛くて、ついついにんまりしてしまいます。
ジュジュちゃんのマイカップは、一応プラスチックなんだけど、ね。





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ハロウィン～♪

先日のハロウィン、ベビたちが集まる広場で
ハロウィンパーティーがあって行って来ました。
ジュジュちゃんも、かしてもらえたかぼちゃの衣装を着てみたり
ほっぺにペインティングをしてもらったりと
初めてのハロウィンを楽しみました。

こちらのケーキはお友達の家に遊びに行った時に
お土産に買って行ったもの。
あまりにかわいくて衝動買いです（笑）



ジュジュちゃんは最近ボタンに夢中。
小さいこってどうしてあんなにスイッチが好きなんでしょうね。
たっちができて、エレベーターのボタンに（車いす用）届くようになったので
背伸びして押すのが楽しくてしかたないよう。
もちろん、用のない時には押させませんが（笑）
ちゃんと押せた後の得意そうな顔、見せたいくらいです（爆）




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