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みんなのリライブPark ~リライブフードアカデミー~

リライブフードアカデミー受講生や、これから食の業界を目指す方への情報交換や交流の場。アカデミー情報なども掲載!

食人 今週のランチ

2011年10月03日 | 直営店だより

リライブパークをご覧のみなさま

いつもご利用頂きありがとうございます!
食人スタッフの室田です^^*)

皆様、風邪ひかれていませんか??(*_*)
なんだか最近の冷え込みかたが急激なせいか、
まわりではチラホラ風邪をこじらせている人が増えてきています。
せっかく食べ物がおいしい季節になったのに、
体調不良じゃ楽しみきれませんよね((+_+))
風邪をひきそうな方も、もうひいてしまった方も、
冷え対策と栄養満点の食事で乗り切りましょう!(*^_^*)

と、いうことで店内販売の週替わりパスタは、
大葉の香りが食欲そそる♪
**ツナと旬菜の大葉クリームソース**
ほんのり大葉で香りがついたツナクリームソースに
旬菜をたっぷり入れました。
<690円>

今週の週替わり弁当は、
山の幸・海の幸、同時に秋の味覚を味わえる!
**秋の山海弁当**
香ばしく香る鮭スモークと青葱の醤油バター風味の混ぜご飯と、
キノコの入ったマカロニグラタン、根菜のピリ辛黒酢ソテーなど、
山や海の素材を同時に楽しめるお弁当に仕上げました。
<650円>

スタッフ一同、みなさまのご来店をお待ちしております!

***********

ビュッフェのご予約承ります
食人TEL:03-5333-5564
ぐるなび 予約:http://r.gnavi.co.jp/p387900/


食人 コーヒーの日

2011年10月01日 | 直営店だより

リライブパークをご覧のみなさま

いつもご利用ありがとうございます(^_^)
食人スタッフのの吉岡です!

朝晩が冷え込んで、暖かいコーヒーが恋しい季節になりましたね!
もちろん、私の1日は、
食人自慢の天然酵母の食パンとコーヒーで始まります!

ところで、今日10月1日は何の日かご存じですか?
10月1日からコーヒーの新しい年度が始まることから、
*コーヒーの日*とされています!

新年度はどんなコーヒーが楽しめるかワクワクしますね!

食人では、コーヒーの日を記念して、
10月2日(日)まで限定で
カフェラテ、カプチーノ、カフェモカをご注文のお客様に
『食人オリジナルコーヒーゼリー』か『ティラミス』をプレゼント!!!
ドリンクにはラテアートを施して提供致します!

この機会に是非、
食人バリスタが淹れるエスプレッソをお楽しみ下さい!

そして
10月1日(土)2日(日)のビュッフェご利用のお客様には、
カフェラテ、カプチーノ、カフェモカを
もれなくお一人様1杯プレゼント!!

そして、ビュッフェでは
コーヒーゼリーやティラミスなど
コーヒーを使った商品も食べ放題となっております!
その他にも、当店のパティスリーやパン職人、
そしてシェフが自ら腕を振るった
ケーキや焼き菓子、天然酵母を使ったパン、
パスタ、カレーなどをご用意しております!!

ケーキやパンと相性の良い
カフェラテなどと一緒にお楽しみください!

<ビュッフェ料金>
ケーキコース
990円~(前日までのご予約、ぐるなびクーポンをご利用頂いた場合)

お食事付きフルコース
1290円~(前日までのご予約、ぐるなびクーポンをご利用頂いた場合)

みなさまのご来店、スタッフ一同お待ちしております!

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ビュッフェのご予約承ります
食人TEL:03-5333-5564
ぐるなび 予約:http://r.gnavi.co.jp/p387900/


食人 今週のランチ&大!北海道ウィーク!

2011年09月26日 | 直営店だより

リライブパークをご覧のみなさま

いつもご利用頂きありがとうございます!
食人スタッフの室田です^^*)

さぁ!食人では
<大!北海道ウィーク!>を開催中です(^○^)
どれもこれもおいしいものばかりで、この間までの夏バテ・食欲不振がウソのよう!
みなさまもたっくさん食べて食欲の秋を満喫してください!☆

と、いうことで店内販売の週替わりパスタは、
大!北海道ウィーク!スペシャルランチメニュー!

**鮭親子とキタアカリ、バターソースのスパゲッティーニ**
脂ののった鮭とバターの風味が相性抜群!
北の名産品「キタアカリ」もしっかりした味でソースに負けない存在感。
トッピングにいくらと大葉を添えました。
<720円>

さらに、今週限定で、食人特製欧風カレーライスにかわって、、
**骨付きチキンと秋野菜のスープカレー**
食人オリジナル配合の18種ものスパイスを効かせたスープカレーは、
甘さ・酸味・辛味も程よくマイルドな仕上がり。
鶏肉や野菜のうまみもスープにギュッとつまっています。
<650円>

今週の週替わり弁当は、先週に引き続き、
**本格!ハッシュドビーフ**
牛肉の旨味たっぷりのデミグラスソースに、
バターソテーした鮮やかな野菜を添えました。
さっぱりとした生姜ピラフと一緒にお召し上がりください。
<650円>

そしてそして!!
<大!北海道ウィーク>
9月30日(金)まで開催しております!(*^_^*)

北海道の特産品を使った、この期間だけの特別な商品をご用意いたしました!
一部商品をご紹介しますと……
<北の王国ロールケーキ>
北海道産生クリーム「北の王国」と
練乳をたっぷり使用したロールケーキです。
中にイチゴが入っています。
(280円)
<ビタミンビスキュイサヴォワ>
北海道名物「ビタミンカステーラ」を
フランスの伝統菓子ビスキュイサヴォワでアレンジ。
オレンジの香りとビタミンが入っていて、ふわふわな食感が楽しめます。
(小:450円 大:650円)
<北海道ポテトとサーモン、ほうれん草のキッシュ>
北海道産のほくほくなじゃがいもと、サーモン、ほうれん草をキッシュにしました。
こがしたマヨネーズがアクセントになっています。
(190円)
<北海道の具だくさんピザ>
鮭とコーンをたっぷりのせた北海道の味です。
(180円)
<北海道のちゃんちゃん焼きドッグ>
北海道から届いた鮭をちゃんちゃん焼き(味噌焼き)にしました。
(220円)
<じゃがバター>
北海道といえばじゃがいも!
じゃがいもの上にバターをたっぷりのせたパンです。
(160円)
<豆あんぱん>
北海道のうぐいす豆を白つぶあんにまぜたあんこを使用しています。
(150円)

その他にも多数商品ご用意しています☆
食人で、北海道をまるごと味わいましょう!!(^○^)!

スタッフ一同、みなさまのご来店をお待ちしております!

***********

ビュッフェのご予約承ります
食人TEL:03-5333-5564
ぐるなび 予約:http://r.gnavi.co.jp/p387900/


食人 敬老の日キャンペーン

2011年09月17日 | 直営店だより

リライブパークをご覧のみなさま

いつもご利用ありがとうございます!
食人スタッフ吉岡です(^_^)

9月半ばですが、まだまだ残暑が厳しいですね!
今月19日は敬老の日。日頃の感謝の気持ちを、
おじいさん、おばあさんに伝える良いきっかけになりますね!

食人では9月22日(木)までの間、
敬老の日キャンペーンを開催します!
この期間だけお楽しみ頂ける旬な商品をご用意致しました。

1)渋皮マロンたっぷりのパウンドケーキ
2)マロンパイ
  渋皮マロン1粒まるごとをカシス、マロンクリームと一緒に
  パイに包み赤砂糖で焼き上げました。
3)抹茶のティグレ
4)祝豆のパウンドケーキ
5)ゴールデンモンブラン
6)抹茶シュークリーム

もちろんお土産用にセットもご用意しております!
ぜひご利用ください!

そして、敬老の日にちなんで、
今週末のビュッフェは特別なものをご用意致しました!

**おじいちゃん、おばあちゃんとビュッフェで一緒キャンペーン!**

*9月17日(土)~19日(祝)の3日間、
 『60歳以上』のお客様はビュッフェが半額でご利用頂けます!!

*さらに4名様以上でご予約を頂いたお客様には、
 季節限定の抹茶シフォンケーキを人数分プレゼント!!

この機会にご家族で食人のビュッフェをお楽しみください(^_^)
料金:
ケーキコース50分       990円(前日までの予約、ぐるなびクーポンご利用後の価格)
お食事つきフルコース50分 1290円(前日までの予約、ぐるなびクーポンご利用後の価格)

スタッフ一同、みなさまのご来店お待ちしております!

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ビュッフェのご予約承ります
食人TEL:03-5333-5564
ぐるなび 予約:http://r.gnavi.co.jp/p387900/


食人 今週のランチ

2011年09月12日 | 直営店だより

リライブパークをご覧のみなさま

いつもご利用頂きありがとうございます!
食人スタッフの室田です^^*)

9月ということで、暦は秋になりましたが、
なんだか暑さが残っていて
まだまだ昼間は過ごしやすいとは言えない日が続いていますね…。

朝と夜はひんやりした風が吹いたりして、肌寒いと感じるときがあります。
季節の変わり目って、このような気温の変化で風邪をひいてしまうんですね(*_*)
食事にも気を付けて風邪を引きづらい体をつくりましょう!

と、いうことで、
今週の週替わり弁当は、
ご好評につき、なんと今週も継続販売!!
チーズ好きにはたまらない!
**鮭のチーズ風味カツレツ弁当**
鮭にチーズをはさんで、バターで風味良く焼き上げました!
トマトソースと、チーズ入りのパン粉を使ったカツレツが相性ばっちりです。
<650円>

店内販売の週替わりパスタは、
**カジキマグロと大根、ほうれん草の醤油クリームソース**
カジキマグロとジューシーに煮込んだ大根、
ほうれん草を醤油クリームソースと和えました。
<690円>

そして食人の新しいモーニングセット☆
新モーニングセット 
<290円>
トースト、ゆで卵、新鮮サラダ、
コーヒーor紅茶(ホット、アイス)
こちらは数量限定となっております!
新しい1日は食人から!
食人のモーニングセットをぜひお楽しみください!
(平日朝8:00~10:30までの販売です)

先週に引き続き「食パンフェア」開催中です!
期間:9月18日(日)まで

食パン1斤お買い上げでポイントカード1ポイント進呈!
さらに前日までに2斤以上ご予約いただきますと、
なんと食人オリジナルブレンドのコーヒー豆を30g(約3杯分)
もしくはコーヒー、紅茶(ホット、アイス)をどちらか1杯プレゼント!!

食人の食パンは白神山地から取れた白神酵母を使用し、
添加物などは一切使用しておりません。
そのまま食べても、とてもおいしい食パンです!
角型はしっとり、山型はふんわり!
もちろんお好みの厚さにスライス致しますのでお申し付けください。

スタッフ一同、みなさまのご来店をお待ちしております!

***********

ビュッフェのご予約承ります
食人TEL:03-5333-5564
ぐるなび 予約:http://r.gnavi.co.jp/p387900/


食人 今週のランチ&新メニュー&「食パンフェア」

2011年09月05日 | 直営店だより

リライブパークをご覧のみなさま

いつもご利用頂きありがとうございます!
食人スタッフの室田です^^*)

ついに9月に突入しましたね!
日中はまだ暑さが残りますが、
時々吹く風が秋を感じさせるような風に変わったような気がします(*^_^*)

夏バテをしていた方も、うっかり食べ過ぎてしまった方も、
しっかり胃腸を万全な状態に戻して、食欲の秋に備えましょう!!\(^o^)/

と、いうことで、
今週の週替わり弁当は、
チーズ好きにはたまらない!
**鮭のチーズ風味カツレツ弁当**
鮭にチーズをはさんで、バターで風味良く焼き上げました!
トマトソースと、チーズ入りのパン粉を使った
カツレツが相性ばっちりです。
<650円>

そして、今日から人気のジャンボハンバーグ弁当がリニューアル!
**新ジャンボハンバーグ弁当~トマトソース仕立て~**
今週から、ジャンボハンバーグのソースがトマトソースに変わります!
オリーブ・アンチョビ・ケッパーで風味をつけたトマトソースです♪
<600円>

カフェメニューの定番!
**食人特製 タコライス**
ごはんの上に、ボイルキャベツなどの色どりの良い野菜と、
たっぷりのスパイシーなひき肉がのっています!
カフェの人気メニューがお弁当となって登場です♪
<650円>

店内販売の週替わりパスタは、
カボチャの甘みがトマトソースと合う!
**カボチャのトマトソース、生ハム添え**
ほんのり香るハーブとともに、ローストしたカボチャが入った
トマトソースのパスタに生ハムを添えました。
<690円>

そして今日から食人のモーニングが変わります!

新モーニングセット <290円>
トースト、ゆで卵、新鮮サラダ、
コーヒーor紅茶(ホット、アイス)

こちらは数量限定となっております!
新しい1日は食人から!
食人のモーニングセットをぜひお楽しみください!
(平日朝8:00~10:30までの販売です)

さらに今週から「食パンフェア」を開催いたします。
期間:9月5日~9月18日までの2週間

食パン1斤お買い上げでポイントカード1ポイント進呈!
さらに前日までに2斤以上ご予約いただきますと、
なんと食人オリジナルブレンドのコーヒー豆を30g(約3杯分)
もしくはコーヒー、紅茶(ホット、アイス)をどちらか1杯プレゼント!!

食人の食パンは白神山地から取れた白神酵母を使用し、
添加物などは一切使用しておりません。
そのまま食べても、とてもおいしい食パンです!
角型はしっとり、山型はふんわり!

もちろんお好みの厚さにスライス致しますのでお申し付けください。

スタッフ一同、みなさまのご来店をお待ちしております!

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ビュッフェのご予約承ります
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ぐるなび 予約:http://r.gnavi.co.jp/p387900/


食人 8月5週目(29日~)のランチ

2011年08月29日 | 直営店だより

食人ブログをご覧のみなさま

いつもご利用頂きありがとうございます!
食人スタッフの室田です^^*)

朝と夜は少しずつですが涼しくなってきましたね(*^_^*)
気温の変化がある季節の変わり目は、
風邪をひきやすくなるので、
最高気温に惑わされずに羽織れるものを1枚持っていると便利です。。(*_*)
まずは、しっかり栄養のある食事をして
風邪のひきづらい体にすることが大事ですよね!(^○^)

と、いうことで、
今週の週替わり弁当は、
夏野菜がしっかりとれて、ごはんもススム!
**豚肉の柔らか煮込み弁当**
柔らかく煮込んだ豚肉を
たっぷりの夏野菜とともに軽いカレー風味にしました。
生姜風味のおからやしゃきしゃきしたジャガイモ炒めもはいっています!
<650円>

店内販売の週替わりパスタは、、、
沖縄ウィーク開催中!
**スパムとゴーヤのチャンプルーパスタ**
沖縄の人気料理、ゴーヤチャンプルーをパスタにあえてご提供!
ほんのりだしの利いた醤油とゴーヤの苦み、
スパムの旨み、卵のまろやかさが絶妙に合います。
<690円>

そして、
8月31日(水)までの平日限定で、ビュッフェご利用のお客様に、
この季節限定・新商品の“白桃のマフィン”をプレゼント!
なんとご予約のお客様にはお一人様2個プレゼント!!
もちろんご予約なしでご来店のお客様にも、
先着10名様にお一人様1個プレゼントいたします!
(お持ち帰りもOK!)
そしてそして、ビュッフェご利用のお客様に
食人のポイントカードのポイントを5ポイント進呈!
(ポイント2倍以上!!)

今週はまだまだあります!
只今、沖縄ウィーク開催中!!
沖縄の名産品をつかったベーカリーやケーキが期間限定で登場!
ゴーヤカレーパンや黒糖クリームパン、
オリオンビールと泡盛のゼリーなど多数ご用意しております。
9月2日(金)まで開催しておりますので、ぜひご来店ください!!

スタッフ一同、みなさまのご来店をお待ちしております!

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ビュッフェのご予約承ります
食人TEL:03-5333-5564
ぐるなび 予約:http://r.gnavi.co.jp/p387900/


食人 沖縄フェア!

2011年08月27日 | 直営店だより

リライブパークをご覧のみなさま

いつもご利用ありがとうございます(^_^)
食人スタッフの吉岡です。

雨天が続きましたが、
最後にようやく夏らしさが戻りましたね!(^_^)

食人のご当地フェアーで
今年最後の夏の思い出を作りませんか?

*夏のご当地フェアー!
 沖縄を味わおうキャンペーン!*

8月27日(土)から9月2日(金)までの期間、
食人では普段味わえない
沖縄ベーカリーや沖縄スイーツをご用意しております!

8月27日(土)28日(日)は2日間限定のフルコースビュッフェ!!

<お食事>
新鮮野菜と濃厚トマト味のタコライス
ゴーヤとスパムのチャンプルーパスタなど

<ベーカリー>
ゴーヤチャンプルサンド
パイナップルデニッシュ
黒糖クリームパンなど

<スイーツ>
黒糖を使ったマフィンとマドレーヌ
オリオンビールやシークヮーサーのゼリー
マンゴーのタルトなど

沖縄の名産品をふんだんに使った、
お食事、ベーカリーやスイーツが登場します!

食人の職人たちによる、
工夫を凝らしたビュッフェをお楽しみください!!

8月29日(月)以降も
通常販売のベーカリーやスイーツをご用意しております。
14時からの沖縄スイーツビュッフェもお楽しみください!!

料金プラン:
スイーツビュッフェ 990円~
(前日までのご予約、ぐるなびクーポンをご利用頂いた場合)

お食事付きフルコースビュッフェ 1290円~
(前日までのご予約、ぐるなびクーポンをご利用頂いた場合)

今年の夏のシメは食人の沖縄キャンペーンで決まり!

みなさまのご来店、
スタッフ一同、この夏最後のアロハでお待ちしております!

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ビュッフェのご予約承ります
食人TEL:03-5333-5564
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食人 今週のランチのご案内

2011年08月17日 | 直営店だより

リライブパークをご覧のみなさま

いつもご利用頂きありがとうございます!
食人スタッフの室田です^^*)

昨日まで食人は夏休みをいただきありがとうございました!
今日からまたスタッフ一同
元気に皆様をお迎えいたします(^-^)♪

さて、皆様、夏休みはとられたのでしょうか?(*^_^*)
色々なところに遊びに行かれましたか?
暑くて家の中で過ごされましたか?(*_*)

私は後者です…暑さに負けました!
是非、皆様の夏休みの思い出を教えてください☆

と、いうことで、
食人のお弁当が新しくなりました!

食べ応えしっかり!なのにカロリー控えめ!
**食物繊維たっぷりでヘルシー!豆腐ハンバーグ弁当**
豆腐やおから、白身魚が入った
カロリー控えめなハンバーグを照り焼きにしました。
キノコのパスタやトマト味の春雨も添えてあり
カロリー控えめなのにボリュームもしっかりあります!
<650円>

店内販売の週替わりパスタは、
**自家製パンチェッタと玉ねぎのチーズ和えトマトソース**
いろいろなスパイスとともに塩漬けにした
豚ばら肉を使用して作ったトマトソースと、
たっぷりの粉チーズで風味をつけたパスタです。
<690円>

スタッフ一同、みなさまのご来店をお待ちしております!

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ビュッフェのご予約承ります
食人TEL:03-5333-5564
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食人 8月2週目(8日~)のランチ&夏期休業のお知らせ

2011年08月08日 | 直営店だより

リライブパークをご覧のみなさま

いつもご利用頂きありがとうございます!
食人スタッフの室田です^^*)

暑くて寝苦しい夜が続くと思いきや、
意外とひんやりして寝やすい日が続いていますね!(^^)

毎年、暑くて寝不足になってしまうのですが、
まだその心配はなさそうです♪
皆様も寝不足・夏バテ・熱中症には気を付けてください!(^○^)

と、いうことで、

今週の週替わり弁当は、
野菜を美味しくたくさん!夏バテ知らずのお弁当☆
**ささみのコーン衣カツレツと“旨ベジ”たっぷり弁当**
柔らかい鶏ささみをコーン味の衣をつけて焼いたカツレツと、
旨味が詰まった彩り良い野菜のピラフや野菜のローストを添えた、
“旨ベジ”たっぷりのお弁当です。
<650円>

店内販売の週替わりパスタは、
**スモークサーモンとみょうがのサラダを添えた さっぱりバルサミコ風味**
ゆで上げたパスタをバルサミコ風味のソースであえて、
冷たいスモークサーモンとみょうが・きゅうりなどで
作ったサラダを添えました。
<690円>

そして、食人の夏期休業と営業時間変更のお知らせです。

8月12日(金)まで…8:00~19:30までの通常営業です。
8月13日(土)~16日(火)…お休みいたします。
8月17日(水)…11:00~19:30
(ランチタイムのパスタ、店頭でのお弁当の販売致
します)
8月18日(木)…8:00~17:00
(店内メンテナンスのため17時で閉店いたします)
8月19日(金)から…通常営業です。

13日~16日の夏期休業期間中は、
ビュッフェのご予約などのお問い合わせは留守番電話での対応となります。
8月17日にビュッフェご利用ご希望のお客様は、
8月12日20時までにご予約の連絡をお願いいたします。

18日以降のビュッフェのご予約・その他のご要望につきましては、
お名前・ご連絡先・ご希望の日時・ご人数を
留守番電話に残して頂ければ、
17日(水)以降にこちらから確認の連絡をさせていただきます。

スタッフ一同、みなさまのご来店をお待ちしております!

***********

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