魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

冷たい麺探索-万徳-マーティンボロSB

2024年06月19日 | 美味しいもの

この暑い季節になると、冷たい麺が食べたい!!!

 

ということでやって来たのは「万徳」。

お目当てはこちら。

 

大盛り、辛めでオーダー。

 

 

きたよ~。

 

せっかく大盛りなので横からも見てみよう。

麺が2玉なのだ。

他所にはない独特の味わいがやっぱり良いね~。

極細麺の食感もこの店ならでは。

もう名物料理と言っていいでしょう。この季節だねえ。

 

 

ワインは2日目。

 

2022 マーティンボロ テ・テラ ソーヴィニヨン・ブラン

(NZ、ワイララパ地区、ソーヴィニヨン・ブラン種100%、千円台)

 

シャキッとして気持ち良いです。厚みまでいきませんが丸さというか、そこに旨味も乗って

しっかり辛口。夏の夜にはバッチリ。

 

ところで先ほど浜町を歩いで気付くのですが、まだマスクしている方予想外に多くて驚き。

私も街中ではした方が良いのかなあとつい思いました。大型観光船は毎日のように入ってきて

ビフォーコロナになったかと思いきや、まだまだの部分が尾を引いていますね。

 

 


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