最近のマドゥバニと我が家のカレー病

最近のマドゥバニの写真を乗っけておきましょう。



付け合せがスパイシーなチキンの場合。（通常はジャガイモのサブジ）





まぜまぜもチキンの複合体になった。



初めての「焼き鳥弁当」と名付けられた時のもの。

豆のカレーとスパイシーチキン。



そして付け合せも変化が。


いつもじゃがいものところがかぼちゃ、ライタ（白いヨーグルトの部分）もハーブライタに。



初のキーマ定食では、付け合せもナスに。




まぜまぜもひと味違う。







さて、今夜の我が家もカレーだった。
Ｗカレーにしてみた。


ひとつは市販のこれ。「Ｓ＆Ｂ　バターチキンカレー」。

少し前にＳ＆Ｂの「マッサマンカレー」というのが美味しかったので、そのシリーズのお試し。


もうひとつは福岡の「某ス〇〇スロード」というお店の壁に貼ってあったレシピ
（このお店はちょっと変わっている）を作ってみようということで、そのふた通り
のＷカレーで。




奥さんがナンも焼いてくれました。

なんかすごいことになってきた。


市販のバターチキンの方は味がペラペラで奥行きが足りない。ケチャップ味の感じも
あってちょっとお子ちゃま味に近い部分が。（こいじゃダメばい）

でも某ス〇〇スロードのパクリカレーは、レシピが分かりにくく、想像で作った部分や
他の材料も足したりしたので、そのお店のものと全く違っていたはず。

でもいろいろと試行錯誤をしないといけませんから、まだまだトライ中です。

こうして、ほぼ毎日何らかのカレーを食べ続けています。

今、我が家に小さな子供がいたら、きっとスパイシーな子供が育つはずですね。
呑兵衛さんでスパイシーな子供って会ってみたい。