本日は出張。夜には戻ります。

本日は福岡まで出張です。


当然試飲会ですが、アイテム数がやたらと多いと思います。


気合いを入れて、探してまいります。





当然ラーメンでも・・・・・と思ったのですが、よく考えると、天神近辺
では行きたいお店があまりないのです。たいてい回ったの？


「久留米　大砲ラーメン」も長崎市内にやっと「久留米系　エイジヤ」が
出来たので、無理して食べなくてもいいかー、みたいな状態です。


長浜方面は結構しんどい微妙な距離があって、悩みどころとなります。


で、思う。案外長崎の方が美味しいお店あるぞっ！と。


まあ、単に詳しいか？不案内か？そういったものでしょう。




さてワインですが、超優良年と言われる2009年にこだわって仕入れを進め
ています。特に良いのはブルゴーニュとローヌでしょうか。

当然ボルドーも素晴らしいのですが、価格がもう・・・買える範疇を逸し
ていますので（中国、ロシアやインドのバブリーな需要を恨んで下さい）、
ここは無視してもいいかと。


今多く仕込んでいるのは「あの時買っておけば良かった！！！」と悔やんだ
失敗が過去に多くあったからです。円高で相場もいいし、現在が「仕込み」
のタイミングだと思います。（という自己弁護も兼ねて）


10月にはブルゴーニュかＵＳＡか、その他、それを絡めての秘蔵品とかを
飲むワイン会をやってみたいと考えています。出来るかなぁ？？？