エルサルバドルも届いたのですが

新しいエルサルバドルの農園ものの新豆が届きました。

しかし、その評価もできないほど接客やら納品やら
焙煎やらとあわただしく、日々の注文をこなしています。

特にあとわずかとなったニカラグアのバカマラは残りを
気にしながら、それでも一番の押しは変わらずおすすめ
しています。

スペシャルティの豆が全て値上がりして、どれもが
200g1600円ぐらいになりつつあり、なかでもCOEなどの
特別な豆を欲しがる人やあまり値段を問わずに買われる
というのが最近の傾向です。

当店では安く仕入れたスペシャルティの豆がありますから、
スペシャルティでも200g1000円以下のものもあります。

それでも売れていくのは高いものから先というのが
特長です。

値段と味の関係に興味がある人はまれで、とにかく安い
方がいいという人もいません。

そもそもチェーン店のスペシャルティ豆を買ってただ
苦いだけだったという経験を踏まえて当店の豆に辿り
着いたという場合、黒くて苦いコーヒーでないものに
であったという衝撃があるようです。

花の香りに果実味とクールミントの後味とまるで違う世界に
いざない、一杯で何時間も心地よさが続くというこの体験に
リピートしていただく結果になるようです。

新豆に続き、珈琲用品の入荷もありましたので、暫時紹介
していきます。

セラミックミルとカリタのの陶器のドリッパーを次回紹介します。

間もなくなくなります。

最近いいことがないとか、おいしい珈琲を飲んだことがないだとか
アーよかったと思いたい人はお急ぎください。

今一番お勧めでとにかく試飲していただいているニカラグアの
バカマラですが、この素晴らしさを色々な人に勧めて気が付けば
もう残りわずかとなっています。

最近のスペシャルティの豆は一袋30Kと少ないため、まあこの
無くなり方もむべなるかなという感じです。

飲んでいない方はお早めにどうぞ。

お草さん再会

以前ご紹介した紅雲町珈琲屋こよみがNHKで
放送されました。

シリーズものかと思いましたが、あれだけセットとして
利用されていたのに、わずか一話限りの放送でした。

映像で見たのと原作本での感じとはおのずと差がある
のは仕方ないものとして、ドラマの出来としてなにか
説明臭い展開のテンポの悪さと原作で想像したイメージと
の落差というか格差というか実写化されたイメージの
方が弱いというか演じ切れていないというか違和感を感じる
キャラが目につきました。

主役は下手に個性が出ていない人の方が良くこれは成功した
部類で、橋爪功もまあまあ成功で、失敗部類では運送屋役と
犯人に間違われる人とアルバイトの店舗手伝いの人。

実写化された架空の町紅雲町はとてもいいところで、店も
こんな店が実際あったらぜひ訪れたいという感じでまさか
秩父にこんな店があったのかという感じです。

実際に秩父でロケされたと知っていればあああそこを使った
のかと気が付きますが、そうでなければ高崎の中からいつ
秩父になったのか気が付く人は稀でしょう。

後珈琲屋からみたあれこれ気になることもあったのですが、
それはあえて触れないことにします。

原作を読んでいたから出て来たシーンのこの人物がこの設定
というのは理解できましたが、予備知識がない人がどこまで
ストーリーを理解したか、何が一番このドラマで主張したい
ことなのかというのが伝わらないもどかしさを感じました。

やはり一番のテーマは架空の街に架空の珈琲屋そのものが
あったらいいなという世界でありそれが実写化されたという
素晴らしさはあるのですが、それが既存の店舗に頼りすぎている
というか、そのままであり、もっと作品世界のこんな店が
あったら素敵だろうというスタイルを追求すべきだったのでは
という感じがします。

咲き誇る街に

秩父の街は例年になく、花がいっぺんに咲く
何とも華やかな状況になっています。

いつもらな梅が咲き、木蓮が咲き、桜が咲くという手順を踏んで
色々な花を楽しめたのが、今はそれらが同時に咲いているという
状況です。

つつじの花も咲き、沈丁花とつつじの香りが混じるというなんとも
いえない雰囲気になっています。

年度変わりで身の回りで起こっていることを感じることといえば、
諸々の生活必需品の値上げです。

ニュースでは賃金も上がっていると言われていますが、庶民の
財布のひもは固いようです。

さらに保険料や税は軒並み上がっているのです。

厚生年金、国民年金も上がっており、景気が上向く要因は見当たり
ません。

それなのに、ニュースでは物価が計画的に上がり、賃金も上がり、
景気の好循環につながっているかのような触れ込みです。

今日選挙公示を受けそんなニュースは余計耳にする感じです。

アベノミクスで、円安と金融緩和で今まで稼いできた資産は
値下がりし、輸出関連の大手企業はメリットを享受し株価が
跳ね上がりましたが、我々庶民の懐は物価高と増税のため
より縮こまる格好になりました。

この一遍に来た春も悶々と楽しめないのは、そんなアベノミクス
正体を見た感じでみんな将来に余計不安を感じているからでしょう。

咲き誇る街にふさわしい変化をどうにか起こしたいそんな
ことを感じる新年度と公示の日でした。

また出かけてきます

また突然のお知らせですが、明日と明後日は
店主スキーと温泉の旅に出かけますので、お休み
さてせいただきます。

ご迷惑をおかけしますがよろしくおねんがいします。

諸々復活す

すっかり暖かい日が続き、もはや
冬という感覚も昨年のような大雪も
遠のいたというホッとしたような
通過した喜びも感じられる雨の日と
なりました。

昨夜気になっていたトイレのウォシュレット
機能も突如復活しました。

さらに、年末調整関係の帳簿付けも終わり
後は帳票をチェックして提出するまで来ました。

何やらもやもやと積み重なって塞いだものを
中からじわじわと打ち破り地上に出て来たかの
ような復活感を感じる日です。

ちょっと遅くなったお客様感謝デイをそろそろ
やってもいいかなと感じた雨の日でした。

冬のさなかに

今年の冬はそれほど寒くもなく、雪も降るには
降ったもののそれほどのこともないという冬です。

しかし、みなさんが感じているのは何度も雪が降って
寒さもきついというイメージです。

なぜなのか。

それはひとつには各地で雪が降って閉じ込められたという
ニュースが流れ、昨年の秩父に降った1メートル超の積雪を
思い出すからです。

そして、南岸低気圧が通過する度に積雪予想が15ｃｍの大雪
といわれみんなその気になって待ち構えているのもそれに
拍車を掛けます。

実は平均より暖かい日が多く、昼間は本当に三月四月の
気温になるのです。

ですが、一旦日が落ちるとかなり冷え込み夜出歩くの
苦痛です。

この時期秩父では各神社仏閣で色々なお祭りがあり、
地元の人はその役に付き仕事を休まねばなりません。

昔はこういう人寄せをして酒を酌み交わし地域コミュニティ
を形作る重要な行為だったわけです。

過疎化が進む秩父ではこういう集まりなども苦痛な部類に
入ります。

祭り好きとか地元愛などというのもなんだかんだ言って飲む
仲間が必要な人がやっていける行為になっています。

こうなるともはや廃れるだけの地域社会なのかと思い
ますが、過疎化や地域自立にはそんなことも考えて
取り組まないと日本の活性化にもならないと考えます。

新しい店

秩父の一番の目抜き通りにして商業地域の
本町中町東町は商店がかつては連なり合う
ちいきでした。

ところが、道路の拡幅から閉店してしまう店や
移転して無くなったところが歯抜けのようにスカスカの
まちになり、なんとも活気がそがれる形になっています。

それなのに、その一方でここの所新しい店も続々と
開店しています。

国道沿いに新しい中華の店ができたり、商店街の引っ込んだ
所にカレーと珈琲の店がでたり。

秩父の場合そういう店ができたら必ずすぐに行くことです。

というのもぐずぐずしたら開店したのにすぐ閉店という事が
ままあるのです。

東町通りの引っ込んだところの韓国料理屋さんも行かないうちに
なくなっていました。

そんな轍を踏まないようにカレー屋さんには先日行ってきました。

それとひょんなことから見つけたハンバーグの店も新規開拓し
ました。

ただ、ログハウスに薪ストーブと雰囲気はいいのですが、味は
海原雄山ならぼんやりした味だと一蹴するような残念なもの
でした。だいたい秩父にある店というのはこんな感じです。

まほろ駅前多田便利軒シリーズ読了

吉永南央の珈琲屋こよみシリーズを読み、その後この
三浦しをんの多田便利軒シリーズを読みました。

どちらも女性作家でミステリーというか事件もので、
吉永氏は直木賞候補で、三浦氏は直木賞作家。

結果からいうと


と続き、次の記事に続く

都内でランチ

いつもの月末の用事を済まし、お昼は新宿のホテルで
ランチを摂りました。

平日の1時なのに予約客やらなんやらで大変な盛況で
普段ない外国の人がテーブルを占める間でランチの
コースをいただきました。

パスタに大きなおろし金でチーズを振りかけたり、
多くのウェイターが行きかいテーブルで会計をする
さまなどまるでドラマの一シーンに溶け込んで
しまったかのような感じでした。

不景気をいつも肌で感じている身としては、はて、
ここは日本の2015年の冬のことなのかと感じる
風景でした。

結氷せず

何とも慌ただしい一週間でした。

年末と決算処理が残っていますが、店主は
明日から休みます。

水曜と木曜はお休みです。

一年で最も寒いはずのこの一月末から二月の
頭ですが、なぜかここのところ何日かは
暖かく、秩父の夜も雨でした。

先日降った雪もほとんど融けてしまいました。

当店の上の羊山にある姿の池も今年は全く凍結
していません。

かつては全面凍結してスケートをした思い出を持つ
人もいるはず。

ここのところは湖面に渡り鳥などがいてかつての
雰囲気とは違います。

そんな違和感を醸し出しているものの一つに
かつては秩父のメインストーリーとであり、その
一等地にあったビルが無くなり、コンビニができる
と聞いていた建物が本当にコンビニだけの安っぽい
鉄骨造りで土地利用としては何とももったいなく
貧相な街並みに拍車をかけています。

その反対側にかつては隆盛を極めた織物会社の
建物があり、その対比でよりちぐはぐな感じが
際立ちます。

これも時代の流れと行く末を示す事例なので
しょう。

寒くない冬にそれでも奥秩父の氷柱に観光客は
大挙して押し寄せているようです。

秩父はインフラが整っているとは言い難く、そんな
名物が現れると途端に渋滞が現れます。

土日はいつも渋滞という秩父の名物をまず解消しなければ
ならないのに目先の利にはやるだけで将来性が全く
見通せないのは先の目抜き通りの角地にコンビニ出現に
通じるものがあります。

まさかの悲しい体験

ある人があそこのラーメンはすごくおいしかったとあってから
ずっとその話ばかり延々と一時間は語っていたのです。

秩父のラーメンレベルは高いとかみそがどうのとか。

気になったので、行ってみました。

そして落胆。

これはまあいつもよくあるパターンなのです。

しかし、それが連続で続いたのが今週の体験です。

ある人がある所のピザがうまいと言って誰々に食べさせたいと
しきりにいっていました。

それもじゃあ行ってみるかと試してみるとどこがなにがという
かんじです。

もしかして、当店で試飲していただいている珈琲もどこまで
感じてもらっているのかと思ってしまいます。

西武秩父駅を出張がえりで降り立った時に嗅ぐ空気とか
今時の夕陽とか秩父だけの空気の素晴らしさも時に感じて

パナマの珈琲など飲むとたまらなく普遍で誰でもが感じる
共通のものが潜んでいるように思います。

資本主義終焉の記事に

珈琲屋こよみシリーズを読みんだ後は
文芸春秋を読んでいましたが、これは
エスタブリッシュメントを支える人たちと
その周辺の人の読者の読み物と思っていましたが、
その中で日本大学の教授が書いた資本主義は死んだ
は興味深い内容でした。

今私の中で一つのテーマとして挙がった命題が
非科学的なことを全ての人が取りやめたらと
いうのがあります。

これについては作品になるかどうかわかりませんが、
イメージが降って湧いてなおかつ自分の考えのテーマにも
沿ったものなので是非まとめたいという意欲が久々に湧いた
ものでした。

その伏線ともなる経済至上主義やアベノミクスに
敢然とNOというかのようなこの文芸春秋の記事は
面白いものでした。

一見経済学上数学的に資本主義の行き詰まりを書いて
いるようでいて実は観念的な表現で終始していて人々の
消費行動や現実の消費に基づき本当に現実に拡大が
とまり、もう第四の手法でもない限り順列的な資本の
拡大は果たせないのかという印象を与えます。

つまりは成長戦略でアベノミクスは拡大しえず、失敗
するのだというのが主張することなのは理解しますが、
株価にしろ日本の伸びしろは手を付けていないことが
あり、まだやり方次第ではかつてのように経済でなお
成長路線に乗ることは可能かと思います。

秩父の経済でいえば、今年に入ってお正月商戦や各商店の
売り上げや人出などは今ひとつパッとしないので今年は
厳しいという声が大半です。

行政側や市会議員の話などを聞くと秩父には公共事業が
目白押しでその景気効果も当分続くといいますが、その
取り組みと進み方に疑念の念を持つ人も多く、果たして
どういう結果になるのか、市民としての不便や迷惑を
感じつつもやはりあるべ物はというイメージは皆もって
いるのです。

エネルギー問題でも一見積極的な取り組みの秩父も
実はになっている人や組織に万全の気配もなく、現在
バイオ発電は休止中でその未来も明るくありません。

先の資本主義が死んだでも、それを蘇生させる処方箋
として新たな価値観というカンテラがあったように、
エネルギー問題に進取を取り入れることで開ける未来も
あるのです。

経済学とは

巷にあふれている善意をちらつかせてだます罠。

私は絶対騙されないという人ほど簡単にその陥穽に
はまってしまうようです。

ネットでよく見る草の根運動かとか真のジャーナリスト
などプロ市民といわれる人の活動もそうです。

今回発表になった来年度予算なども弱者切り捨てだとか
格差拡大だとか騒ぎますが、その前に現政権のとって
いる経済政策以上に良いものを示すことができるので
しょうか。

簡単な例は今回の防衛費というか防衛予算の増大も
そうで、オスプレイ購入費で何人の貧民を救え、待機
児童をなくせるかと真顔で真実を訴えているような
つもりのアピールを見かけます。

これはフェアトレードの商品を買って本当に現地の
貧しい人たちのために貢献したと満足する消費者と
同じで、はたして少額の募金をしただけで世界の
貧困層に何らかの恩恵があるとお思いなのなので
しょうか。

貴方にビルゲイツほどの資産があったとしてもそれを
全てなげうっても世界の貧困を救えはしません。

明日の飢えを救えたとしても個人資産では継続して
地球上の飢えをなくすことはできません。

ましてそんなことをしたら世界中の資源があっという間に
枯渇して人類の生存も反映も短くして終わるでしょう。

そんな意味でも今何が起きていて何がどうしてという
意味を問うことが重要です。

本質を深く問い詰めてみる。そんなこと心掛けましょう。

秩父情報

秩父というと皆さんどんな言葉が真っ先に
思い浮かぶのでしょうか。

夜祭とか温泉とか自然が豊富とかセメント
とか札所巡礼といったものでしょうか。

最近はウイスキーとかアニメの聖地としても
注目されていますが、市内に居て気になるもの
はホルモン焼きの店が多いとか飲み屋が多いと
いうことです。

それでも以前より減って夜になると人も歩いて
いないという感じにさみしい感じもします。

当店から最寄りの秩父鉄道のお花畑駅周辺は
夕方になるとホルモン焼きや焼き鳥の店から
出る煙で煙ってしまうほどでその煙の下を
野良犬がにぎやかに走り回るという独特の
喧騒があったのが懐かしく思い出されます。

飲み屋が多く、美容院も多い。

これは飲み屋で働く女性が多いからと簡単に
連想されますが、整体院もそれに負けじと
多いのはなぜでしょう。

私が所沢で不動産の仕事をしていたころ一番
問い合わせが多い関係者が整体院を開きたい
という人で、扱う物件で空き店舗に関係する
のが石釜ピザの店と整体院でした。

つまり、これは開きやすくて流行り廃りが
激しいジャンルだと思われます。

その二つが秩父には多いのです。

余所では廃れたようなものがしぶとく残ると
いう不思議と開いた店があっさりとすぐなくなる
のも特長です。

整体院の場合、資格を取って開業するまであまり
ハードルが高くなく、開業資金もそれほど
かからないので転職する人も自営業として選び
易いのかもしれません。

秩父の場合、そんな転職した人が未だにつぶれず
やっていけるというのはそれだけ体が痛いとか
医者には直せない不定愁訴をかかえるひとが多い
のでしょう。

ホルモン焼きの店が多いのは肉体労働者が多く、
ダムや林業関係で従事していたからという分析を
する人も多く、鉱山関係で接待が多く料亭やクラブ
なども多いと言います。

肉体労働者も減り、焼き鳥などの煙も少なくなった
となるとそういった向きが老人となり不定愁訴を
整体に頼っていると想像されます。

しかし、ネットで口コミをさらってもどこがいい
とか全く出てきません。

HPを持たないところも多く、それなのに検索すると
店舗数はかなりの数です。

利用者は年寄りなのでネットは利用しないという
ことなのでしょう。

でも、人の口に登る名前とか噂でどうやら広告で
よく見る名前の店より、山沿いの引っ込んだところで
やっているような昔から整体院じゃなく、色々な
経験をして体の経絡やら神経系やら筋肉などを研究し
勉強した人の方が多くの常連を抱えているらしいと
解ってきました。

なぜこんなことを知ったかというと私のように
壮年期になってもスポーツをしているとどこかしら
故障を抱えて何かしら悩みを持っているので、話題に
上ったので注意していたら色々と情報が集まったので
書いてみました。

昔からの知人はネットで検索して腕のよさそうな
整体を受けに上尾まで行くというので私の知る
情報を渡しました。

といっても持論としては鍼灸や整体の類は科学的に
効能や効果が約束されるものでなく、ジョギング
などの軽い運動を長くやった方が良いというのが
結論です。

なんでも金をかけて解決するというのは安易で結果
が現れるというものでもないのです。