蓼科中央高原の赤蕎麦

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（オンクリック・5枚画像スライドショー）




県内に赤蕎麦が広範囲に植えてある場所が何箇所かありますが

涼しさを増している蓼科中央高原にも

広範囲な赤蕎麦畑が見事な開花をしていると地元紙が伝えました

地元紙で紹介されている場所は冷涼な別荘地で知られている高原です

以前中央アルプス側の高地に栽培されているネパール原産の赤蕎麦をご紹介していますが

蓼科中央高原ではＮＰＯ法人が主体となって野営のテントを張って

番犬二頭と共に鹿の食害から蕎麦を守り

見事に開花した花を鑑賞したり　蕎麦打ち体験等も楽しみながら

自然と関わる機会に発展させて行きたい願いがあるようです

蓼科中央高原の蕎麦畑は麓の茅野市郊外から仰ぎ見ますと

向かって右側の山麓の極端周辺にある白い建物付近に広がっています

かなり高地で栽培されている事がお分かり頂けますか？

向かって左側の山頂に雲がかかっているのが蓼科山です

中央アルプス山麓の赤蕎麦畑は少し遅れての開花になりそうです


☆赤蕎麦の味については以前ご紹介しています