湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

キャベツが生長しています。

2011-11-07 | キャベツ、ほうれん草、小松菜

  

 9月8日に、種を蒔いたキャベツです。

品種は、タキイの【彩音】。

定植をしたのが、10月の10日でした。  

やっとこさここに来て、巻き初めの葉が出てきました。

バッタが、ネットの中に入ります。

一株だけ葉を食べられましたが、それ以外は綺麗。

昨年は10月6日の定植、今年も大体同じ時期です。

昨年の12月27日にはこんな感じでした。

昨年は年明け、1月10日頃に収穫をしています。

冬キャベツは、春キャベツとまるで巻きが違います。

ズッシリと重い、太い茎まで柔らかい甘いキャベツは絶品です!!!

 特にタキイの【彩音】は、メロン並みの糖度を持っています。

収穫が楽しみ!!!

こちらは10月20日(種蒔き10月5日)に定植したキャベツです。

第二弾キャベツとして、来年2~3月の収穫を目指します。

それにしても、最近の暖かさで大きく生長しています。

コメント
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