「きっかけ(CUE)」

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『深夜食堂』

2016年03月27日 | 写真・photograph



ここは松山でも一番交通量激しく市内随一な映画館+ショッピングゾーン集中する交差点の一角
店先にチャリ停めるのも憚れる狭い区画内に飲食店が並ぶ3階建てテナントビル
引越して来て何度となく通り掛かってましたが 妖しい?電飾に
興味持ちながらも入店は躊躇してきました だって東南アジア
タイ・フィリピン・インドネシア辺りの屋台にも近い淫靡さにビビッてましたので(^^;



まぁグルメに限らず人生は何事も経験!南青山のLexusが手掛ける小洒落たビストロ
小田急サザンタワー20F レストラントライベックス 地元松山学生街のデカ盛り大衆食堂
神田ガード下・激安中華と食には貪欲ですもん 



恐る恐る引き戸を開きます あ~ 表の装飾通りな混沌とした店内
ご主人さんに「何か気になっていたんですけど入店躊躇してきました」って正直に告げると
涼しくも当たり前な表情で「うん よくそー言われるよ でも味には自信あるから寛いでね」って返答に少し安心

ただね地元局日テレ系のグルメ主体なもぎたてとおかデリの取材に易々と協力したのが気にかかる・・・
上手い具合にビジネスチャンス乗っかって上昇気流に入ればいいけどこの2つの情報系番組は酷いもん!
どこまでオーナー勘違いさせ潰せば気が済むの?無論 そうした店は一部ですが 制作する4chの南海放送にも功罪ありま~す(笑)



スイマセン話がやや脱線しましたね 写真数枚載せましたが 居酒屋ってよりランチも充実し 夜間は深夜食堂と称したほうがしっくりくる感じ
実際店先には『深夜食堂』って銘打ってましたしね 実際3時=27時まで営業らしい・・・
ランチは11:30辺りからの営業だからご主人体調とか大丈夫なのか?と余計な心配もしましたです



店内はダーツも備わったりで何が何だか分からん状態 カウンターには国内でなかなか手に入らない
タイの焼きそばスパイス常備 何故かその横に日本製の刺身醤油あるのはご愛敬かなぁ
カウンターとテーブル併せ10人入れれば御の字だろうか 来店時は僕ひとりだったので軽く談笑
メニューはなかなかに豊富ですが 常連さんになればオリジナルメニューも拵えてくれるとの事



お話してて全く偏屈でなく気さくな方 これは常連になれそう!
お会計済ませる退出しようと思った矢先「うちは タコをふんだんに使ったたこ焼きも自慢なんだよ」
「ちょっと見てくれる?これだけ新鮮な素材使ったたこ焼きそうはない」「こんな感じで捌いてるんだよね」
確かに大口ビッグマウスではない=新鮮そのもの これは次回来店する際のお楽しみにとっておこう
基本薄味に仕立てたカマス丼+フルーティソースな焼きそばは旨かったよ(^^


 



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