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飯店

2013年04月09日 | 諸々・various



はん‐てん【飯店】

《ホテル・旅館の意の中国語から》中国料理店。
〔名〕中国で旅館・ホテルのこと *通俗赤縄奇縁〔1761〕一
一回「臨安の地に到り、暫飯店(ハンテン〈注〉ハタゴヤ)中に住(とどま)りけり」
*布令字弁〔1868~72〕〈知足蹄原子〉

飯店と名の付く中華料理店全国に何店あるのでしょう?
同名で大手百貨店内に高級チェーン入ってますが
ここは大学近くで 大食漢相手にする地元店です

食べログと全く同じ目線で記事を進めて行っても役にはたちませんから 
少し意地悪く書き出していきますね

 

いきなり 洗面所です 開店と同時に入店できましたが
用を足したくて 駆け込みました

綺麗なのは当たり前 ちゃんと気の利いた芳香剤確認できますね?
及第点でしょう 水廻りの汚い飲食店ってロクなものではないので



オーダーと同時にピッチャー?でよく冷えた麦茶が運ばれてきました
なかなかに明るく活気ある店内です 幸先いいですね(^^



待つこと20分 
一品一品がほぼ フルサイズな満腹セット 
カウンター席に到着=¥950でお得です 
女性なら分け合って(シェア)して食べるのがちょうどよいかな

まずラーメンから麺を箸で掬い上げ 口に
ん!?麺が固く粉っぽいやんか
 開店時だったので外れを引いたのかと気を取り直し
具材(シナチク チャーシュー)を やつけます ダメだこれは…
スープに馴染んでなくて ぱさついてるので(爆)

 

比較の対象にしたら怒られるかもですが 即席麺のほうが
生協食堂のほうが満足感得られますね(と 言い切ってしまいます)
食べログにはあくまでメインではなく サブでスープ感覚でとか記述ありますが
それに鵜呑みにしてはダメですもちろん味覚には個人差あるのでしょうけど。。。

同じ麺類でも皿うどんや酸辣湯麺(スーラータンメン)はかなり評価高いので
ご自身の味覚を信じて お店で確認ください!



なんだよぉ~ 皆採点甘いよなって 
心の中で憤慨しながら回鍋肉(ほいこうろう)丼へ移ります
旨い!コッテリした見た目より食べやすいが 加減絶妙だし 
肉&野菜のバランスもよいし 前評判で聞いていた以上ですね

これで中華店の名誉一気に挽回しました 鳥のから揚げは 良質の油でカラッと上がっており
安定した美味さ 特に塩振らなくてもおいしいですね 回鍋肉がちょい味が濃いので
アッサリいただいたほうがいいと思います 特に家族連れなら余計に

そんなこんなの中華セット 判定は5点満点で3.5点 
マイナス分は全てラーメンのちょっとばかしな残念さ これ直ったら 4.5点以上付けましょうか?

でも圧倒的なコストパフォーマンスとメニューの多さですよ 再来店したくなります 
実際開店と同時にほぼ席は埋まり 華奢な女性客も
天津飯+とんかつセットに 加えて海老天までもを
仲間とシェアして(分け合って)食べる勢いでしたから
ねえ~

ただ夜の部は早めに店じまいなようなので 宴会したい方は
19時頃には 予約設定しておいたほうが無難かと思われます・ハイ
四川飯店 松山市山越1丁目12-7 089-923-9162


 


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