アップルシナモン

「アップルシナモン」教室でした。

エンゼル型はバターを塗って強力粉をふって前もって準備。
紅玉りんごをシナモンときび砂糖でマリネして開始です。

生地にはアーモンドプードルをたっぷりと混ぜ込みました。

シナモンの香りがオーブンからたどよってきて焼き上がり。
りんごの酸味がアクセントになった焼き菓子です。

週末は天候が荒れるとの予報でしたが、
いい具合に外れて暖かい日々でした。

先ほどまで「シンゴジラ」をテレビで見てました。
映画館でも見たのですが、
じっくりと細かく見れました。