プチガトーマロン

「プチガトーマロン」教室でした。
今日も暑くて汗かきました。

マロングラッセには基本、ラム酒を混ぜてから生地にのせるのですが、
今日は生徒さんがラム酒が苦手ということで牛乳を加えて柔らかくしました。

２５分後にオーブンから取り出しティータイム。

暖かい日差しのなかでゆっくりとおしゃべりしました。

夕方過ぎから激しい雨が。
明日からは１０度近くも下がって寒くなるそうです。

風邪ひかないように要注意ですね。