
先日頂いたパンは豪徳寺で行列が絶え間ないという「ユヌクレ」のパンとクッキー。
パンはふわふわふかふかの白パン。
つぶさないように持ち歩くのに緊張?しました。
クッキーはアイスボックスタイプかな?
アールグレイの茶葉が練り込んで会ってサクサクでした。
ラベルがシンプルで素敵です。
切り取って手帳に貼っておきます。
パンは麻布十番の「ポワンタージュ」で修業した方で
焼き菓子はイベントなどで販売していた方のお二人だそうです。
午前中に行かないとなかなか買えないとか。
一度、世田谷線に乗って出かけてみたいですね。