昨日に続き今日も暑い１日でした。
教室が始まるまでの準備をしているだけでも汗かきました。
次々に到着される生徒さん達も「暑いですね～」がご挨拶の第一声でした。
この夏はどうなるのでしょう？と危惧もされていました。
みなさんが落ち着いた頃にお教室開始。
今日は「ヴィクトリアケーキ」を焼きました。
バターたっぷりのスポンジを２枚にスライスし
その間にフランボワーズジャムとホイップクリームを挟んで完成。
どんな味なのか皆さんティータイムでは興味津々。
「美味しい！！」と大絶賛していただき、
これは絶対に作りますと足取りも軽く帰途につかれました。
