フロランタン、焼きあがりました

なんと今日は寒いのでしょうか？
マフラーマフラーと捜したけれど見つからなくてトホホ・・・・
暗い空からは雨も落ち始めたようです。

お店でも評判の定番焼き菓子の「フロランタン」が今日のお教室のお菓子でした。
バター、アーモンドスライス、生クリームにはちみつと
とってもリッチな焼き菓子のフロランタン。
これからの季節にちょっとしたプレゼントにも最適な焼き菓子です。
下準備さえちゃんとすればあっという間にたくさんのフロランタンが焼けます。

香ばしくてカリカリっとして意外やお店では男性のお客様に受けているお菓子です。
四角くカットした残りの端っこを自分用に取りおいて
つまみ食いしております。

お教室の終わった後は今日もクリスマスケーキをどうしようかな？と、
苦しんでおります。