引き続き、便秘解消法がらみです(笑)
先日の便秘解消法の記事に、
緊張性便秘(コロコロうん○の方)には『水溶性食物繊維』が良いので積極的に摂りましょうと書きました。
また不溶性食物繊維より水溶性食物繊維の方が腸内で発酵されやすく、
腸内環境が良くなりやすい、ということで。
便秘でなくても腸内環境を改善、維持するのにもとても良いですよね。
そんな水溶性食物繊維の利点をもう少し。
水溶性食物繊維は食後の『血糖値の急激な上昇を和らげ』ます。
また、『コレステロールを吸着し、排出しやすく』します
今、若い女性が"痩せているのに"糖尿病になっていたり、
隠れ糖尿病と呼ばれる糖尿病予備軍として急速に増えている、とニュースでも報じられています。
運動不足もあるとは思いますが、やはり食生活の乱れが大きな要因かと思われます。
お菓子をご飯がわりに食べていたり、
野菜やたんぱく質(卵・豆・豆製品・魚・肉)を摂らずに、
パスタやウドン、パンだけなど炭水化物だけで済ませていたりすると…
血糖値が急上昇！！
それを続けていくと、今は大丈夫だとしても将来的に糖尿病になる確率も上がります…(゜ロ゜;
それを防ぐためにも、美容のためにも食物繊維を多く含む食品を摂るのがいいですね。
(もちろんタンパク質も摂ってね)
…と『水溶性食物繊維』を大きくピックアップしていますが、
『不溶性食物繊維』が劣っているわけではありません。
不溶性食物繊維は水分を含むと膨らみやすく、カサ増し効果があるので
“食べる量が少ないから便秘”のタイプの方でなおかつ、
“コロコロうん○ではないタイプ”の方がモリモリっ！と出すには良いかと。
また不溶性食物繊維はダイオキシンなどの有害物質を体外に排出します。
それに水溶性食物繊維ほどではありませんが、腸内で発酵して善玉菌も増やします。
便秘の状態は人によっても、日によっても異なるかと思いますので
その時、その時で様子をみながら意識して食物繊維を摂ったり、発酵食品を摂ったりして改善させましょう。
ともかく腸内環境を整えて起こる悪いことはない、ということだけは確かです。
歳と共に腸内細菌は減ります。
なので早めに気を付けていくのが一番良いかと思います。
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