誰もいない日というのがあって…。

今日で東日本大災害が起こって二カ月過ぎた。
あの日…孫太郎とばぁちゃんの祭壇と
その後に見聞きした災害の大きさに言葉もなく
地震や津波の他に風評被害まであった我が福島県だった。

普通に暮らせる事に感謝しなきゃと、災害の起こった時間…一人静かに黙祷。

昨日と今日は久しぶりの雨で、いつもの朝よりも肌寒さを感じる。
そういや、田んぼに水の入る頃に寒さ逆戻りするって
まだコタツは外せないでいる我が家。

雨のお陰かな…山々の緑が深まっていくようだ。

ちょっと寒い時に電気が入ってなくても
掛けるものがあるのとないのとでは、随分と違うもので
お昼寝の時なんか有り難い存在ではある。

そうそう、我が家にも誰もいない日というのがあって
孫太郎と交替勤務の夫は日勤で息子も平日でお仕事だし
いつも誰もいないってのはどうかと思うけど
たまにいないのは、主婦にとってはかなり嬉しい事で…って、私だけ？

ヒメの散歩コースはタンポポの黄色い散歩道

こんな日にはプチドライブと心がざわめき立つのだけど
いかんせん、我が家にとっては田植え前の苗の管理があって
夫が居ない時には、しっかりと見てくれよと…責任重大な任務もあったり。
自由さと引き換えの義務ってヤツなのだろうなぁと思う。

水はたっぷりと撒いておけばけっこう持つのだけど
晴れたり曇ったり…時には雨だったりの時は
ハウス内の温度管理がこれまた面倒な事で
あんまり暑いと伸び過ぎて虚弱体質の苗になって
かといって厳し過ぎるとぐれて育たなくなったり
稲の苗も人の子の育て方と似てるって事かな。

家族が出払って、洗濯機を回しながらヒメと散歩を済ませる。
それからゆっくりとテレビを見ながらの朝食を取り

テレビ好きのしゅう譲のお気に入りは動物ものとニュース♪
特に好きなのはフィギアスケートの高橋大輔さん。
イケメン好きなのだ！

それからハウスに行って中の様子を見て水をたっぷりと散布して
温度計を見てハウスのビニールの開閉を案じたり
これに意外と時間を費やしてしまった。

家事を終えて雨もやんで曇り空の中スーパーへ買い物に出て
ついでに何軒かのホームセンターで野菜や花の苗を見たり…ってよりか
見切り品を探しているのだけど、最近不景気なのかショボイのしかなかった。

結局　サツマイモの苗を１０本束ねてあるのを買って
植え付けるまで水に挿して発根させると、植えた時に活着が良い。
雨も止んできたら、やっぱり畑で何やらウロウロと…。
ハウスの具合を見ながら、野菜の苗を植えてみたり草をむしってみたり
そんな事を考えているうちにランチタイム。

お昼ご飯はスーパーで買って来たトマトとハムを挟んだパンとコーヒーで済ませて
気楽なもんで、ちょっとお昼寝をしてみたり…雑誌を読んだり
まぁ　いつもと変わらない日なのだけど…。

そんな日に限ってお昼寝も終えて、さぁ　ひと仕事って外を見れば雨。
しっかり降っていて天気予報バッチリなのが…ちょっとガックシ！
それでも、小名浜へ戻った次女が電話をよこして長話したりだとか
孫太郎を連れて長女が遊びに来たりで、ただ家にいるのもけっこう忙しかった…みたい。

という事で、ヒメの散歩コースで見つけたカキドオシの花をUP♪

垣（かき）を超えて繁殖していくところからこの名前がつかられたという
健康茶としても知られている…花言葉：「快楽」

 

 

 

散りゆく桜を閉じ込めて…桜の花漬け。

五月の風に誘われるように、我が家にもまたツバメがやって来る季節となった。
ヒメの散歩コースにある田んぼは、すでに田植えの準備も出来て
あとは水が入るだけとなり、いよいよ始まる田植え前のひと休みってとこだろうか。

家の脇にあった八重の枝垂れ桜もすっかりと葉桜になり
残されたピンクの花びらと若草色のコントラストが好きなワタシ。

以前　枝垂れ桜の花をUPした時に、塩に漬けて桜茶にするのかなってコメントに
思ってもいなかったのだけど…急に作りたくなり、桜の塩漬けに挑戦してみた。

枝を引っ張って花びらを摘んで、過ぎゆく春を惜しむように
七分咲きくらいのをひとつふたつと軸ごと摘み取り
２つくらいの花がつながった状態になるようにすると良い感じなのだが
３つのがあったり１つのがあったり…バラバラだったけど、まあ　いいか。

たっぷりの水でサッと洗い、キッチンペーパーで優しく水気を切っていく。

チャック付きの袋に入れて塩を…どのくらいだろ？適当にかな。
空気を抜いて重石をして一晩冷蔵庫の中に入れて置いた。

チャック付きの袋を密封状態にする時ストローを差し込んで空気を吸うと簡単♪

重石をして冷蔵庫でしばしのお休みをした桜の花びら

次の日漬けた桜の花をギュッと絞って、そこに梅酢を入れるのだが
梅漬けの季節だと置いてあるのだけど、この時期にはなかなか見つけられずに
梅酢～梅酢とあちこちのスーパーを渡り歩き、ようやく見つけたのだが
白梅酢だと淡いピンクになってきれいなはずだったのに
普通の梅酢を買ってしまい。しっかり濃いピンク色になってしまった。

梅酢がなかったら普通の酢でも良かったのに…拘り過ぎちゃったかな！

とにかく梅酢を入れて軽く重石をして３日ほどまたもや冷蔵庫へ。
今度はそれを取り出しキッチンペーパーの上に並べて陰干しに。
あまりカラッカラになるまでではなく、少し生乾き具合がベターかも。
後は容器に塩をまぶして保存で出来あがり。

梅酢を入れて、またちょっとお休みね。

漬け上がった桜の花びら…桜の香りがする♪

ひとつずつキッチンペーパーの上へと並べて陰干し。

よく結納などのお祝い事などに使われる。
「花がひらき、よろこぶ」などと言われ
また、酔いさまし・じんましん・咳 なども効能もあるのだとか。

日数はかかったけど、思ったよりも簡単で
濃いピンクだけど、それなりにきれいだったし桜の香りもいい感じ。
散りゆく花びらを眺めながら、ほんのりと桜の香りのお茶を口にして
昨日の母の日には、春を待たずして逝ったばぁちゃんの仏壇へと
春を感じてくれたかと…ホッとひと息。

今日の一枚　茂り始めたラズベリーの葉にカエルがチョコンと！

 

 

 

ようやくGWが終った！

忙しかったGWもようやく終った。

５日の子共の日には、孫太郎を連れて歩行者天国へと出掛けて
去年には一人で乗れなかったミニSLも、今年は一人で乗る事が出来た。
一年に間にはずいぶんと大人になったものだと思ったけど
その分よけいな知恵が付いて手こずらせたり
まったくくたびれたGWだった。

メッチャ混んでて、まるで大都会のホコテン並み？だと思うには私だけ？

今年は一人でミニCLに乗れました(^_^)v　by孫太郎！

ミニSLに乗った人にプレゼントのお面を被って孫太郎

娘もようやくお休みとなり、昨日と今日はのんびりと過ごせたみたいで
昨日は夫の姉様んとこへ行って、野菜の苗を貰ってきたり
他所んちで使っているのを見て欲しいなぁ～と思っていた堆肥枠。
それを見つけて買ってきたり…やっぱり少し忙しかったみたい。

ゴムっていうかプラスチックというか、三枚を組み合わせて作った堆肥枠

雑草の山を入れたらすでにてんこ盛り！

昨日買って来た堆肥枠を夫に組んでもらって
むしって二っつばかり山になっていた雑草を堆肥枠に詰め込んで
すでに満杯状態になってしまったけど、汗を流して思いがけずスッキリ気分。

蜆草（シジミグサ）が咲き始めた♪　花言葉は「控えめだがかわいらしい」

去年植えて今年ようやく花が付いたプルーン　花言葉は「無邪気、ほのかな喜び 」

一人で好きなように畑仕事をして、春の風にしてはちょっと蒸し暑い感じだったけど
そろそろ天気が崩れるのかもしれない…風が強いのには参ってしまった。
いろんな種が芽を出し始めて…それは野菜もだけど雑草も負けじと
それでも天気が良けりゃ恩の字かな～とか思ったり。
あちこちで田んぼを耕すトラクターや軽トラックが行き来している。

夕方の風景ってとても癒されるね～♪

今朝はヒメの散歩の時に近所の人に、タラの芽をいただいた♪
今度はばぁちゃんもいなくなったし山菜とりに行くべって誘われて
連れてってって言ったけど、本当は採って来たのをもらうだけの方が好きなワタシ！

夜にはタラの芽のテンプラを作った。

夫は準夜勤で息子は友達と飲み会で、夕方ハウスを閉めてから
気持ち涼しげになった夕暮れをヒメと散歩するって
ホント良い気持ちで…明日も晴れそうな気がするのだけど
どうなんだろ、畑に為にはひと雨あった方が良いもかもしれない…。

という事で、ずいぶん雪の消えた磐梯山をUP！

 

 

仮面ライダー電王を待ち焦がれて！

GWの４日は、幸いにも好天に恵まれ
ここんとこ沈みがちだった東日本大災害で自粛ムードもあって
会津の観光地はどうなんだろうかと思っていたが
各地共なかなか好調のようでホッと一安心。

いつもの散歩道…遠くで農作業をしているトラクターがあったり

我が家のGWは、孫太郎中心のようで…苗の管理はオレに任せろと夫！
正直　数日前に孫太郎連れでホームセンターやハウジングプラザのミニ動物園とか
行った帰りにファミレスで食事をしたが、その時の忙しなさったら
孫太郎連れはカンベン…おかあさんに任せると、逃げ出したに他ない！

オオイヌノフグリなんて呼ばせない！　星の瞳…と呼んであげて。

なもんで、使った農機具の清掃や整備をして、残った時間はお昼寝三昧と決め
私は孫太郎を連れて、近くのアピタへ仮面ライダー電王を見に行く羽目に
行かないでも良いのだけど、どっこも行かずにばぁの家でお留守番してる孫太郎が
ちょっと不憫かなぁ～～との…ばぁの愛情かな。

２時から始まる握手と撮影会に、１時前に混み合う事も予測されて
早めに到着…だけど待つ事１時間強か。ちょっと早過ぎたかも！

時間までゲームかなんかで遊ぶか？と聞いたが…ひたすら待つと
一番前のベンチを動かずに、孫太郎なりに楽しみだったのだろう。
頑張った甲斐があって、ようやく始まった仮面ライダー電王のイベント！

仮面ライダーと言えば、今回被災地ともなった宮城県には
作者である石ノ森章太郎氏の石ノ森萬画館があり　　
何年か前に石巻から金華山に行った帰りに、ぜひとも立ち寄りたい所だったが
私以外他のメンバーの興味を引かずに、素通りになってしまったことが悔やまれる。
 いったい仮面ライダーって何種類くらいいるのか！　ちょっと調べてみた。　　

最初っから今まで、いったい何種類の仮面ライダーがいるのか
電王とかオーガとか、どれも似たようで…としょりのばぁにはチンプンカンプン！

仮面ライダー電王の動画をUP！

 

イベントはちょっとしたクイズなどがあり握手と写真撮影だけなのだが
内弁慶の孫太郎…果たして握手をしたり、ばぁと離れて写真撮影など出来るのか？
心配したが、ちょっとは大人になったようでシッカリと握手と記念撮影が出来
大満足した孫太郎、緊張して喉も乾いたのかチョコのソフトクリームを
口の周りを汚しまくって平らげてしまった。

写真＆握手会を終えて会場を出たら、ビックリするほどの行列が出来ていた。

さすがに疲れたのだろう孫太郎…帰ってから爆睡…ばぁもついでに爆睡！
夜に迎えに来た母親に自慢げに話して聞かせていたのが
ばぁとしては嬉しい事でもあった。

今日の一枚　　いち早く綿毛となってしまったタンポポもあった！

 

 

GWの後半も…相変わらずの日々雑事！

朝から五月晴れを思わせるような天気で
夫は田植え準備の為に、田んぼに肥料を施したり耕したり
GWで孫太郎がお休みのたった一日だけの日なのだけど
どっかへ行くべ…とか言えないのが、ちょっ不満の種でもあるのだけど
こればっかりは農家の宿命って事か、今に始まった事でもないし
毎年同じような事を思って同じように過ごしているGWだった。

ハウスの中の苗も順調にすくすくと！

朝露に濡れた苗

昨日天気が良くなかった為に、乾き切れなかった洗濯物を外に出して
今日の分を洗っているうちに乾くだろうと…ゆっくり目の朝食を済ませ
植物に水をあげたりしながら…鉢植えにした藤に蕾が付いているのをみつけ
午前中に大家族と増殖中の十姉妹の鳥カゴの掃除などをしていた。

藤の鉢の下にいたカエル…鉢が取られた事に気づいていない！

抱卵や育児中は脅かすと思って掃除が出来なかったのだが
ようやく巣立ちもできたようで鳥カゴを引っ張り出したら
ハンパない糞と餌のカスで、下のアミの部分ギリギリに詰まった状態だった。
このままじゃ、衛生上大変よろしくもなく…と逃げ回る十姉妹をモノともせずに
そこそこ掃除をする事が出来た♪

一挙に増えた十姉妹の鳥カゴ

下網のい部分ギリギリまで汚れ切ってしまっていた！

以前ムクドリに襲われて減ってしまった十姉妹の家族だけど
別な鳥カゴと二家族分で…総計９羽となった十姉妹コロニー♪

先日プランターに孫太郎と蒔いたミラクルチョコレートヒマワリの芽が出始めたり…。

暫くぶりに小一時間ほどお昼寝をしたら
今まであんなに良い天気だったのに…なんだか陰りが見え始め
湿ったような暖かさに、洗濯物を取り込んでから
庭の草むしり…先日の続きを始める。

去年ハーブ園で買って来た、ワイルドストロベリーのピンクパンダが咲き始め
大きめのピンクの花はきれいだけど、まだ実が生ったのを見た事がない！
けっこう他の植物をも圧倒する繁殖力の強さで…雑草の如く！

次々とランナーを伸ばしてハンパなく増える。

庭の影で草むしりをしていた私に気付かなかったのか
ホンの数メートルのところをキジが歩いて行く！
思いがけないチャンスにエプロンのポケットに偲ばせたデジカメでパチリと。

意外と警戒心の薄いキジ君！

夕方近くには雷が鳴ったりポツリポツリと雨が落っこちてきたりで
早々に止めて、冷蔵庫整理日として残っていたものを皿数で誤魔化して
スッキリ冷蔵庫…また明日からの孫太郎子守りに食料調達ついでに
アピタで仮面ライダー電王の握手会をやってるとか言ってなかったけか？
行楽地は無理っぽいので、そんなとこへでも行ってみようかと…思案中！

今日の一枚　ワイルドストロベリー　ピンクパンダの花をUP！

月並みですが…パンの耳！

今日から風香る五月！というのに朝からの雨。
なんだか出鼻をくじかれた様な、ちょっと残念気分。
一日中どんよりとした日だった…。

雨に濡れた水仙の花

昨日は午後から孫太郎が来るので、午前中に買い物を済ませる事にした。
近くのスーパーのパン屋さんへ、孫太郎にとパンを買いに寄ったら
なんと珍しいパンの耳が置いてあった…しかも一袋１００円のが一個だけ。

以前はけっこう置いてあるパン屋さんがあって
ヒメにあげたりウサギの餌にと、超格安てんこ盛りで２０円とか３０円とかで
何度か買った事があったのだけど…。

ほ～～んと珍しいとヒメのオヤツ用にと買って来たけど
けっこうミッシリと入っていて…ヒメさまの上前をはねてしまった。

パンの耳でパン粉だとか千切ってパンプディングも良いし
ピザとかラスクとか、調べてみるとけっこう種類がありそ！
でも、パンの耳と言ったら油で揚げて砂糖をまぶす、これ定番でしょ(^O^)b
誰でも…ではないかもしれないが、一度は食べた事があるはず。

なんか、懐かしくってそれを急に作ってみたくなり
さっそく鍋に油をコレステロール０のキャノーラ油を入れ
適度な温度で次々とパンの耳を揚げる。

けっこう油を吸いそうなので、しっかりと油を取らなくっちゃ！と
新聞紙の上にキッチンペーパーを厚く敷いて
次々とこんがり揚がっていくパンの耳をキッチンペーパーの上にと
見る見るパンの中に油が吸い込まれていく様に思えたけど
けっこうキッチンペーパーと下に敷いた新聞紙にも油が滲みていた。

ちょっとこんがりし過ぎたような気がするけど…サックサク♪

揚がったパンの耳に砂糖と思ったが
ほら、給食にきな粉揚げパンって子供たちに好評だったのを思い出し
確かあったはずだと、引き出しを開けたら使いハンパの青豆きな粉。
袋に砂糖ときな粉と粗熱をとったパンの耳とを入れてザックザックと混ぜ合わせた。

黄色いからきな粉だけど青豆のきな粉なので青っぽいきな粉！

甘味が少なくてもきな粉風味で後を引く事ったら！

残りの半分は粉チーズとか塩コショウ、トマトケチャップなど
お好みで甘くないパンの耳も良いんじゃないかな～と
お酒のつまみ感覚で各自好きなものを付けて食べてと…はい　どうぞ！

一番人気はなんとトマトケチャップだった。

フライドポテトみたいな感じ…とか
アメリカンドックの衣の部分を食べてるみたいな味で
しかもカリカリというかサクサクというか、けっこう後を引く美味しさで
夫も息子もヤバいと言いながら次から次へと食べてくれた。

もちろんきな粉をまぶしたのも好評だったのは言うまでもなかった♪

りんごの花と残雪の残る山の風景をUP！