食いしんぼsanaの「舌の記憶」

「舌の記憶」を中心に、日々感じたことを、
ゆるゆるとつづっていきます。

桜満開の軽井沢〜二泊三日を駆け足で、タンポポも花盛り

2021年04月25日 | 大好き!軽井沢
この木金土で桜満開の軽井沢へ。
もちろんしっかりマスクして〜。
なるべく密にならないように〜。

今回の緊急事態宣言が出る前に
予約したのと、
3日とも上着がいらないぐらいの
ポカポカ陽気でグッドタイミング!

のんびりリラックス気分で
写真もあんまり撮らなかったけど
思い出に駆け足で1日目からメモ。

◆1日目〜
•上野から新幹線で1時間、
お昼前に軽井沢へ到着。
・お散歩がてら
万平ホテルに荷物を置きに。
途中タンポポがたくさん。
・まずは応援のつもりもあって
ホテルのレストランでランチ。



信州産虹鱒のムニエル
醤油風味ソース。
お魚ドーン!でギョギョ!
すごいインパクトです。
でもお味は上品。
外側はサクサク、中は
とろけるようで
ホテルメイドはサスガ!
頭のところが香ばしくて
おいしかったな。



目の前に広がるお庭の
桜もキレイでした🌸

・軽井沢銀座をブラブラ。
木曜定休のお店が多いので
お目当ては次の日に。

・歩き回って小腹が減ったので
おやつは「腸詰屋」さんでそれぞれ
紅茶と(どちらかお酒強ければ
ビール飲みたかったんだけど)
ソーセージ盛り合わせをシェア。



これはね、ずっと前から
食べたいと思っていたの。
ようやく訪れたチャンスです!
国内産のお肉で作られたハムと
ソーセージ、想像通りうまー。
付いてくるパンやサラダも
隙なくおいしくて幸せに。

・お散歩再開。かわいい雑貨屋さん
「coriss」へ。わたしはここでいつも
軽井沢の思い出に
何か選んでいくことに決めています。



靴下だけじゃなくて、
手袋とかも買ったことあるけど、
今回は夏用にタオルハンカチを。
いろんな色があって、
どれもかわいくて選べない〜。
1枚440円とお手頃価格
だったこともあって3枚連れて
帰ることに(^◇^)

・そのまま駅近くの
アウトレットへ。お店を見るという
よりも、芝生を歩いたり、桜を眺めたり。
そして、これまたいつものむ
リンツのチョコレートドリンクを
シェア。それから中華屋さんで
タンメンと白ごま坦々麺をシェアして
ホテルへ戻りました。ホテルでは
お菓子を食べながらおしゃべり〜。
充実感いっぱいの軽井沢1日目でした。

そうそう。たっちゃんのお母さまに
アイスクリームをお送りしました。
月曜夜到着予定ですが、
もしハガキよりも先に荷物が
着いてしまったらすみません。
コメント (2)
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1年半ぶりの一人カラオケ🎵

2021年04月21日 | 好きなモノ
今日は打ち合わせで遠くまで。
緊急事態宣言のせいで
仕事がずいぶん先に延びたので
ちょっと時間ができました。
(おかげというか)

そこでふらっとカラオケへ。
コロナが騒がれるようになってから
初めてかも。ホント久しぶりです!
ストレスたまってたからね。
日常のストレスに加えて、
カラオケできないストレスも〜。

2時間みっちり1人カラオケ。
(1人カラオケ大好き!!)
渡辺美里、加藤いづみ、井上昌己、
今井美樹、松田聖子、アンジェラアキ
バービーボーイズ、世界名作劇場(アニメ)
などなど。。ああ年齢が
バレてしまいましたかね〜(//∇//)

久しぶりすぎて
声があんまり出なくて
またストレスたまっちゃったけど、
発散できた分もあるので
結局プラスだったという
ことにしておきましょう。

今回改めてわかった。
カラオケは継続してこそ
達成感が増すものだと。
どうせならやっばり
上手に歌いたいもん。

さて、精密採点!
2年振りの最高得点は
「サイズ/スパイラルラバーズ」で
87点でした(*^▽^*)

でも^_^90点以上がひとつも
出ないなんて💧また近いうちに
リベンジだわね!

何にせよ歌をうたうって
スッキリするからね。
アプリで歌ったりもしたけど
部屋だと隣近所が気になるし。

カラオケボックスで歌うの
大好きです!画面の
イメージ動画とか
本人映像とかも楽しいし!

またストレスたまったら
捨てにいこう〜(^◇^)
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骨付き鶏ももでポトフの夜ごはん、おみくじを引いたら

2021年04月20日 | お家でゴハン
ふう〜。やっと手持ちの仕事を終わらせて、
昨夜はしっかり、ごはんを食べました、
骨付き鶏もも肉のポトフです。

骨付きの鶏もも肉って、
いつもはフライパンで焼くとか
オープンでローストに
することが多いんだけど
今回はお野菜と一緒に
コトコト煮込んでみました。

にんじん、キャベツ、新玉ねぎ、
にんにくと具材はいたってシンプル。
新宿伊勢丹地下の大粒ケーパーと
ドライトマトをアクセントに🍅

もつ鍋といいこのところ
お鍋率が高めなのは
「簡単だから」〜。(^◇^)

火にかけるだけで
勝手においしくなって、
栄養もたっぷり、
お腹もココロも満たされる。
忙しい時にぴったりです。

さて。少し前のこと。
気分転換に上野公園を
お散歩したついでに
おみくじを引いたら、


ジャーン❗️❗️
なんと大吉ヽ(´▽`)/
さらに仲良しも!
2人揃って大吉を引くなんて
めったにないこと。
なんかいいことあるかなー。



この日はツツジが
きれいでした(^ν^)
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お腹空いて震える手で柑橘を切る〜

2021年04月18日 | お家でゴハン
落ち着いてブログを書く
余裕が。ない〜。

夜ごはんは買ってきた
青しそ納豆巻き。
久しぶりにコンビニで
こういうの買いました。
たまにはいいよね。

フレッシュな柑橘が
食べたくて切ってたら
やたら手ががくがく震える💧
あ、あ、危ない。
お腹が空いて低血糖なんだわ。
頑張れ自分!

でも昨日の夜は
しっかり食べました。
ニラ醤油だれで
もつ鍋です(^◇^)



今日はこのへんで〜。
お読みくださっている皆様
テキトーな記事で
すみません(´;Д;`)

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そして、朝の5時

2021年04月16日 | お家でゴハン
やっとひとつ仕事終わった〜。
外が明るいよー。

でも昨日の夜ごはんのことを
書きたいので
頑張って起きてます。

ノマドワークから帰ってきて、
おうちで夜ごはん。これけら
まだ作業があるし疲れているから
おかずは冷蔵庫にあるもので
適当に。ごはんは炊きたての
熱々をごちそうということに〜。

・かつおの漬けに昨日作っておいた
・ニラ醤油だれをぶっかけ。
・いわしのこんか漬け2切れ
・つぼ漬け(ってここまで
ぜんぶ「漬け」だわ笑)
・ミニトマト🍅
・ねぎ入りの甘い玉子焼き
(これは唯一作った)

お酒のおつまみみたいだけど、
いろんな種類をちまちま
食べるのは大好き。
本当においしいなと思います。

それで〜〜
ごはんが進みすぎて
なんと!1人で一合!!
ペロッと
食べてしまいました∑(゚Д゚)

いつもは食べても0.5合なのに
突然どうしちゃっんだろ?
パクパク食べる手と口が
止まらなかったのよ〜。
不思議〜。

お茶碗のうさちゃんが
喜んでる気がするので
たまにはいっか!
コメント (6)
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