骨付き鶏ももでポトフの夜ごはん、おみくじを引いたら

ふう〜。やっと手持ちの仕事を終わらせて、

昨夜はしっかり、ごはんを食べました、

骨付き鶏もも肉のポトフです。

骨付きの鶏もも肉って、

いつもはフライパンで焼くとか

オープンでローストに

することが多いんだけど

今回はお野菜と一緒に

コトコト煮込んでみました。

にんじん、キャベツ、新玉ねぎ、

にんにくと具材はいたってシンプル。

新宿伊勢丹地下の大粒ケーパーと

ドライトマトをアクセントに🍅

もつ鍋といいこのところ

お鍋率が高めなのは

「簡単だから」〜。（＾◇＾）

火にかけるだけで

勝手においしくなって、

栄養もたっぷり、

お腹もココロも満たされる。

忙しい時にぴったりです。

さて。少し前のこと。

気分転換に上野公園を

お散歩したついでに

おみくじを引いたら、

ジャーン❗️❗️

なんと大吉ヽ(´▽｀)/

さらに仲良しも！

２人揃って大吉を引くなんて

めったにないこと。

なんかいいことあるかなー。

この日はツツジが

きれいでした（＾ν＾）