手作りクッキーの石畳を渡るニャンコ

買い置きのおやつがなくなったので、

おうちにある材料で、

クッキーを作ってみました♪

ネットであれこれ検索して〜

いちばん簡単なレシピを採用。

材料は

小麦粉、たまご、バターの

みっつだけ！

といっても

それぞれの分量をきっちり量ったり、

練り込んだ生地を冷蔵庫で休ませる時間が

必要だったり、

初心者かつズボラなわたしにとっては、

簡単といえるほどではなかったわ(^◇^;)

でもまとめた生地を端から切って、

オーブンで焼いたら、それなりのビジュアルに。

サクサクとってもおいしくできましたよ！

これはいちばんシンプルなクッキーなので、

あれこれアレンジを加えて楽しめそう〜。

いま伊勢丹のナッツ売り場でゲットした、

おいしい生アーモンドと生くるみ、

生ピスタチオがあるので、

それらがなくなる前にもう一度、

クッキー焼いてみたいと思います！

あ、今度はかわいい型を用意してみるのも

いいかも〜(*´∇｀*)

そういうのを選ぶ楽しみもあるよね！