食いしんぼsanaの「舌の記憶」

「舌の記憶」を中心に、日々感じたことを、
ゆるゆるとつづっていきます。

病院食ワーストワン>アレが入ってない!

2009年08月22日 | 糖尿闘病記
8月17日(月)のランチで、
その悲しいできごとは起こりました。

この日のメニューは、
・七分つきご飯150g
・カニ玉
・きゅうりの酢のもの
・スイカ

そして。。。マーボー豆腐(肉抜きガーン!)

皆さん。
お肉が全く入っていないマーボー豆腐を食べたことがありますか?
わたしは初めて食べました。
感想ですか。自分では絶対に作らない。
これは、マーボー豆腐に対する冒とくです! 
こんなマズイもの作るぐらいなら、はじめから出すなっつーの!
中途半端なんだよっ! 死ねっ!! 死んでしまえっ!!!
 
いや~。
お肉から溶け出す旨みのチカラって、
やっぱり偉大だったんですねぇ。
野菜スープだって、
ほんのひとかけら肉片を入れるだけで、
コクが出てとってもおいしくなるもんねぇ。

あのマーボー豆腐。。。旨みが全く感じられなくて。。。
一粒でもいいから、
ひき肉さんが間違って隠れていやしないかと、
ものすごーく探したんだけど、
やっぱりいなかった。。。

いや。姿は見えなくても、
ダシに使われているのよ。そう思って、
全味覚を総動員してよーく味わってみたけど、
それでもダメだったの。。。ううっ

カロリーを制限されたとしても、
わたしはいつだって精いっぱいおいしいものを追求したい。
改めて強くそう思いました。
量は少なくても仕方がないけど、
だからこそ、おいしいものを厳選して食べたいし、
逆においしくないものは、もう一口だって食べたくないじょ!

フン!
コメント (5)
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