マカオのタルト

先週　ビックサイトで２０１２年旅博が開かれました。

旅博をご存知の方も多いとおもいますが、旅博とは旅行の需要喚起のためにスタートし、今やアジア最大規模の観光イベントになっています。

世界中の国が、工夫をこらしたブースをだしています。旅好きの方もそうでない方も楽しめます。来年もありますので、よろしければ足を運んでくださいね。



さて　マカオのブースでエッグタルトをいただきました。もともとはポルトガルの修道女が考えたお菓子なのだそうですが、ポルトガル領のマカオに伝わり、今やマカオを代表するお菓子になっています。

どこで　焼いたのでしょうか？さくっとしたパイ生地と程よい甘さのクリームがとても良くあっています。
マカオにエッグタルトを食べに行きたくなりました。