あと2日！ 2016年12月17日 | お店のこと 昨日は嬉しいことにカメラを構える隙もなく、 ケーキたちが旅立って行きました。 閉店時間より少し早い店仕舞いになってしまい申し訳ありませんでした。 今日はちゃんと撮りましたよ! 新作から!！ 「ポワールトゥルゥフロマージュ」 久しぶりにドーム型をひっぱり出しました。 最初はなみだ型で作るつもりだったのですが、 サンドするサブレを菊形にしたくて、ドームにしました。 このドームは製菓学校時代に買って . . . 本文を読む
