雨でも日曜なので、シュークリームあります♪

今日は～朝から（夜から?）雨ですね。
台風、これ以上、日本列島いじめないでください、、。
何事もなく過ぎ去ってくれるといいのですけど、、、。

10月最初の日曜日はあいにくの雨ですが



シュークリームあります♪



このシュー皮のフォルムが大好きです。
まさに「キャベツ」！
良い具合に亀裂が入ってくれるとテンションあがります。
そう、今月のケーキ教室のアイテムも「シュークリーム」です。
シュー生地と、カスタードクリームを作っていただきます。
どちらも直火を使い、ちょっと力もいるんですけど
みんな大好きなシュークリームですので
作れるようになると、
おもてなしやちょっとした手土産にちょうどいいですよ。
気温もだいぶ下がってきたので
生地を焼く時間も、オーヴンの熱でほっこりしながら
お茶して待つのもいいですよね。

　

他のケーキたちもよろしくお願いします。

昨日、旦那様に
「色合いが地味」
と言われてしまったので



グラスオレンジを追加してみました。
秋は洋梨や栗、林檎、無花果といった果物で
苺やメロン、ブルーベリー、マンゴーみたいな色鮮やかなフルーツではないので
どうしても地味に。
黄色、茶色、、、、そりゃあ、秋満載で揃えたら、地味になりますよね、、。
ピスタチオのケーキでも作ればよかったな、、、。
緑担当で、抹茶のシフォンケーキを作ったのですがね、、、。
切らなきゃ、綺麗な緑色は出てこないな、、うん、。

あ、金曜日のブログにも書きましたが、
お店に飾っているジャイアントパンプキンの重さを当てた方には
「かぼぷりん」を１つサービスしますので
挑戦してみてくださいね。



このかぼちゃたちです。
今日は雨なので店内にあります。
持ち上げるのはだめですよ～。

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