Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

2018年前半シーズンは来週までです。

2018年06月24日 | お知らせ
今日はまた暑いですねー。
でも風があるので、お庭もお花も多肉も蒸れずに済みそうです。
梅雨時期は色んな病気や虫が横行して、お世話してもしても気付くとやられていたり、、、。
朝からブルーになることもしばしばですが
今年は今のところ脱落者無し。
このまま梅雨明けまでのりきりたい!!
まあ、薔薇はちらほら罹患した子がいますがね。゚(ノωヽ。)゚。

梅雨明けを待たずして、2018年前半シーズンが終わりそうです。
今年は来週の7月1日が最終営業日となります。
7月2日より店舗販売はお休みをいただきまして
9月7日(金)より再開いたします。
MAUVEの店舗はガーデンテラスを使用しており
夏場は気温が上がってしまい、お菓子を置くことができないため
毎年夏はお休みをいただいております。
ご理解いただけると幸いです。
店舗販売休止中でも、バースデーケーキや、焼き菓子ギフト等のご予約は承ります。
その際のお受け取り場所は自宅厨房となります。
ご予約時にご確認ください。
よろしくお願いいたします。

今日は日曜日なので

「シュークリーム」焼いてきました。
カスタードクリームと生クリームに少しのキルシュを混ぜたディプロマットクリームを入れています。

フルーツロールはフルーツのご希望をいただいたので
今日はこんな感じです。

グレープフルーツルビー、オレンジ、キウイフル―ツの信号カラーです。

口どけの良いふわふわの共立て生地です。

追加で「グラスフロマージュ」を作ってきました。
暑い日はグラスデザートが良いですね。
今日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。
来週のケーキのご希望は6月27日(水)までにご連絡をお願いいたします。
ティラミス、ブルーベリーのタルト、マンゴーマンゴーはリクエストをいただきましたので確定しております。
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《店舗住所》栃木市平柳町2-16-56エクステリア&ガーデンタカキュー様敷地内
営業日:金・土・日 13時OPEN
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