紅玉のパイ

朝晩凄く冷えるようになりました。 皆様体調崩されておりませんか？ 毎年、インフルエンザも跳ね飛ばす姉が珍しく体調を崩したみたいで 油断は禁物。皆様ご自愛ください。 今週の勧めは絶対にこれ! 「ショーソン・オ・ポム」 アップルパイです。 紅玉をバニラで香り付してくつくつ煮て 発酵バターを折り込んだパイ生地で包んで焼きます。 しっかりと焼いた後シロップでグラッセ。 パカっと綺麗に浮いたら成功です♪ . . . 本文を読む