パイ生地でいろいろ

残暑見舞い申し上げます。 まだまだ暑いですねー。 この時期、一雨ごとに涼しくなるといわれていますが、 その一雨がこない、、、、。 結構深刻になってきましたね。 降ってくれないかなあ。 稲刈りも始まったので、長雨も困りますが、、、。 9月に入って、 秋商品を待ちきれない方から、 ショーソンや、ミルフィユなど、パイ生地のご注文をいただいています。 「ミルフィユ」 ミルフィユの生地は浮かせず、ミ . . . 本文を読む