前から薄々は感じていたのですが、家のオーブンレンジの機能は標準より弱いのではないかと。
今日はパウンドケーキを作ってみたのですが、材料も焼き時間も全て守ったにも拘らず、中心部は見事な生焼け。
その後追い焼きをしてみても、表面が焼けるばかりで中の方は変化無し。
結局40分の指定の所を70分焼いて、やっと生焼け部が無くなりました。そして表面はクッキーの如くカリカリに。
味は悪くないのですが、何だかもうガッカリ…(´・ω・`)
これからは、このオーブンに見合った焼き時間を見極めないと。
今日はパウンドケーキを作ってみたのですが、材料も焼き時間も全て守ったにも拘らず、中心部は見事な生焼け。
その後追い焼きをしてみても、表面が焼けるばかりで中の方は変化無し。
結局40分の指定の所を70分焼いて、やっと生焼け部が無くなりました。そして表面はクッキーの如くカリカリに。
味は悪くないのですが、何だかもうガッカリ…(´・ω・`)
これからは、このオーブンに見合った焼き時間を見極めないと。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/shm29.gif)