冷やし中華風

1、白滝200gは食べやすい長さに切り、沸騰したお湯で1分程下茹でし、よく水気を切っておく。
2、薄焼き卵1/2個分、胡瓜1/2本分は細切り、ささみ1/2本分は食べ易く裂いておく。
3、ポン酢大2、砂糖大1、鶏ガラスープの素小1/2を耐熱容器に入れ、レンジで30秒加熱後、砂糖が溶けるまでよく混ぜてから水100ccを加える。
4、3にすり胡麻小2を加え、味をみて足りないようなら醤油で調整。
5、器に1と2を盛り、4をかけていただきます（^ｍ^）

入院時に必要な物をウロウロと買い回って、7370歩。
嫌な事を目の前にすると、過食やアルコールの誘惑に負けそう…禁酒前のビールが1本残ってるし…
が、甘い物で（これも控えるべきだけど）満足出来た自分を褒めてあげたい。