おうちパン屋

八ヶ岳の麓で、田舎暮らし16年目。ママパン屋しています。

11月のパン教室「とうふブレッド」(1)

2010-11-12 18:31:21 | パン小屋
今日は11月の教室「とうふブレッド」の回1回目でした。
お子様連れお勧めクラス。とっても賑やか&笑顔いっぱいの2時間でした。
お越しいただいたみなさま、ありがとうございました。

このとうふブレッド、反響が大きくて
早い時期からご予約もいっぱい頂いていました。
とうふを使うなどヘルシーな食材に興味がある方が多いのだなぁと実感しました。

1斤型を使って焼くのと同時に、
小さいとうふカップを作ってこちらを試食しました。

中は豆乳を使ったカスタード入り。
焼きたて熱々のカスタードをハフハフ頬張る子供たち。
にっこにこ!
いいねー!幸せ感じます。


焼けました!とうふ食パン。
軍手をしてご自分の型をコンコンと台に叩いてひっくり返すと
スポッ!!

焼けた!
この瞬間、私も大好きです。
(今回、型にくっついて取れない~など嫌な汗かかず良かったです~。
これがふつうなんですけどね。。)

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