７月の単発教室「ピタパン」（２）

今日は、単発教室「ピタパン」の２回目でした。

最近は、４月頃から定期的に来て頂いている方が多くて
みなさん経験者です。

ご自分で前回焼いた生地を持って来て、
仕上がりのチェックをお願いされたり、
分からなかったこと、不安なこと、たくさんの「？」がいっぱいです。

でも、何が「？」なのか分かること、それが大事ですよね。
どこでつまづいたのか分かることが、
次ぎに繋がります。
おうちで美味しく楽しく作って頂けるように応援したいです

そんなことを言っておきながら、自分が大失敗！
凹みました。。。

せっかくのピタパン。
ドイツ製オーブンの温度が上がりきらないうちに鉄板を投入。。。
３０℃ほど足らなかった。
上がらなかった生地が出てしまいました
本当に反省です。

生徒さん達は
「温度がどれだけ大切か分かりました」なんて
フォローしてくださいましたが・・・

そんなこんなで写真も撮り忘れて教室終了。。。
反省反省。ごめんなさい