記念日

雨のOFF日は試作作り。
継いでいたサワー・ドゥをドイツパンに。


新オーブンで十分なスチームが入ったおかげで、
ひび割れが網目状に素晴らしく入ったBerliner Landbrot(ﾍﾞﾙﾘｰﾅﾗﾝﾄﾌﾞﾛｰﾄ)が焼けた。


ハム日和さんのパテが合う♪
語学の先生にいつかセットでプレゼントしたい。

焼きたいパンに一歩近づけたよう。
子どものようにワクワクする♪今日は記念日。



※ただいま店舗の営業はお休みしていますm(_ _)m
※パノラマ市場に(木)(金)(土日)(祝)に納品いたします。
※ひまわり市場に(木)(日)に納品いたします。
詳しくはこちら→　★　

育児支援センターのつくしんぼルームさんは木曜日、
はっぴいたんたんさんは金曜日にお持ちいたします。
スケジュールはカレンダーを
パンメニューは こちら☆ をご参照ください

雨のカンティとオヤジたち

週末は清里の最大イベントのカンティフェアでした。
私が保育園の出店ブースのお手伝い当番で行った日曜は１日雨でした😣
でも雨の日割引があったり、空いていたので食べたい放題！
両手使いたいからのんちも私もレインウェアと長靴で行って、
ガシガシ歩いて店を渡り歩きました🎵


保育園ブース


豚汁と


焚き火で焼きマシュマロ🎵
暖まります。
売り上げ一部は園に繋がる森を守る森庭プロジェクトへ。

ちょっと離れた場所でパパがガタケオヤジ(八ヶ岳のオヤジたち)で出店してました。

発見！
ポテト揚げまくってる( *´艸｀)

ミネストローネは濃厚で美味しく、カレーは米からオヤジたちが作っていて、
味はセンスある奥さまがプロデュースされているのでどれもこだわりの一品に。
有名店が並ぶなかオヤジたち大健闘でした！
２日間お疲れ様でした。
そして今日も元気に会社に出勤していきましたー(笑)


※ただいま店舗の営業はお休みしていますm(_ _)m
※パノラマ市場に(木)(金)(土日)(祝)に納品いたします。
※ひまわり市場に(木)(日)に納品いたします。
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