市場さんのバス研修

先週末は、１１月末で今年度は閉店した市場さんが企画して
下さった「バス研修」に行ってきました。
今年で３度目になるとか・・・

今年は南アルプスの方の通年営業の直売所２箇所を訪れ見学し、
お話を聞いて来ました。
１番興味があったのは、年間通してどうやって営業しているのかということ。
そのためにかかる人件費や野菜の少ない季節はどうしているのだろう？？？
おばちゃんの会のような加工部会の活動は？？？
学びたいことがたくさんあります。

市場さんの会員の方々もみなさん真剣です。
少しでも市場を良くしよう、地産地消を広めたい！というみんなの思いが
同じ方向を向いているので、１年１年確実に前進している市場さんです。

南に下るだけあってまだまだ暖かく、野菜も豊富に有りました。
ビニールハウスなどの設備が多いので、
年間通してトマトなどハウス栽培が可能な野菜が多いこと。
通年安定して収穫があるので、次世代就農者の若者も多いこと。
うーん・・・
八ヶ岳の麓のこちらとはやっぱりかなり違うなと実感。
でも、ここにしかない何かがきっとある！

５０歳以上のいろんな人生を過ごしている方々の中に
いたけれど、なにより思いが近かったのが嬉しかったです。
私が何で、パンを卸す先に市場さんを選んだのか・・・
ただのお店では無かったからです！