チーズの燻製

　冷蔵庫の中に残っていたチーズをスモークしました。


　しっかり風乾したので、煙の乗りが良いです。


　燻製は良いんだけどね。
　終わった後の道具を洗うのが大変。

　楽に出来る方法、ないかな。