塩原キャンプ ～その2～

　りんどう湖から戻ってキャンプ場にチェックイン。

　自分はテントに泊まりたかったんだけど、
　かみさんと娘が「荷物が多くなるし、設営が大変。」と言うので、
　やむなくコテージ泊。

　とは言っても、炊飯器はないし食器や調理器具は少ない。
　小皿、湯飲み、プラコップ、包丁、まな板、フライ返し、お玉
　くらいいしかない。
　コンロとフライパンだけは、
　キャンプ場のレンタル屋で無料で借りられた。

　それでも調理道具一式、ツーバーナー、ダッチオーブン
　焚き火台なんかは持って行ったから、そんなに不便なことはなかった。

　不便だったのは買い物。

　キャンプ場の近くにはスーパーが無く、
　山の麓まで降りていかなくてはいけない。

　麓まで行っても野菜・乾物・調味料なんかが中心で、
　肉や魚を置いていない。

　更に車を走らせてキャンプ場から20km近く、
　キャンプ場より実家に近いところまで行って、
　ようやく食材を調達できた。

　鮎を売ってたので、鮎を焼いた。
　串刺しにして炭火の周りに立てて焼きたかったけど、
　灰が無くて串が立てられないから、
　仕方なく網焼き状態になった。

　今思えばその辺の土を集めて焚き火台に入れ、
　中心で炭を熾して周りに串を刺すって方法もあったよね。

　メインはパエリア。
　サフランの代わりにカレーパウダーを使った。

　頭の内むきえびが安かったけど、あえての有頭エビ。
　初めて作ったけど、思ったよりよくできた。

　コテージの帳面には川が流れていて、向こう側には国道が通ってる。

　夜中でもとタックが行き交って、賑やかだった。