団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No2096 厚揚げとりんごの肉巻き・甘酢たれ

2024-04-19 07:24:23 | 自給自足

男の包丁クラブレシピで厚揚げとりんごの肉巻き・甘酢たれを作りました。昨日に続いてまた近所から筍をいただき筍ごはんも作りました。

今日の朝食(No2096)
1.厚揚げとりんごの肉巻き・甘酢たれ
  豚肉(スライス)、厚揚げ、りんご
  添え物:自家製(レタス、ポテトサラダ)、ゆで卵
2.味噌汁(味噌は自家製)
  たまねぎ、豆腐、わかめ
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、りんご
4.コーヒー(豆からひきます)
5.筍ごはん

コメント (2)
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