団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1056 鶏胸肉蒸し煮・スライスオニオン漬け

2021-04-22 08:19:52 | 自給自足

男の包丁くらぶレシピで鶏肉のオニオン漬けを作りました。絹さやは収穫したばかりの初ものです。甘かった。

今日の朝食(No1056)
1.鶏胸肉蒸し煮・スライスオニオン漬け
  鶏胸肉、たまねぎ、柚子胡椒
  添え物:絹さや(自家製)
2.ほうれんそうの和え物
  ホウレン草、ちくわ、海苔
3.キューリと春雨の和え物
  キューリ、春雨、ハム
4.味噌汁(味噌は自家製)
  豆腐、ネギ(自家製)、絹さや(自家製)
5.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  柚子ジャム(自家製)、いちご
6.コーヒー(豆からひきます)
7.ごはん(もち麦入り)

今日の料理 

コメント
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